{"id":12182,"date":"2012-11-29T15:38:30","date_gmt":"2012-11-29T21:38:30","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=12182"},"modified":"2012-11-29T15:39:11","modified_gmt":"2012-11-29T21:39:11","slug":"flor-de-cana-extra-lite-con-menos-calorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=12182","title":{"rendered":"Flor de Ca\u00f1a Extra Lite con menos calor\u00edas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Compa\u00f1\u00eda Licorera de Nicaragua recientemente realiz\u00f3 estudios en los prestigiosos laboratorios Censol Inc., en Ontario Canad\u00e1, que demostraron que Ron Flor de Ca\u00f1a Extra Lite contiene menos calor\u00edas que famosas marcas de whisky y vodka vendidas alrededor del mundo, comprobando que aunque el ron proviene de la ca\u00f1a de az\u00facar, no contiene az\u00facar.<\/p>\n

El ingeniero Tom\u00e1s Cano, gerente de Operaciones de Compa\u00f1\u00eda Licorera, explic\u00f3 acerca del proceso: \u201clos rones producidos son envejecidos y obtenidos de un sistema de destilaci\u00f3n con tecnolog\u00eda de punta, donde el az\u00facar no puede llegar a niveles altos en el producto final que se ofrece.<\/p>\n

\u201cDurante la destilaci\u00f3n lo que tenemos son vapores alcoh\u00f3licos, ese vapor se condensa a trav\u00e9s de sistemas especiales para luego convertirse en forma l\u00edquida, introduci\u00e9ndose en altas concentraciones a toneles de madera de roble que con el tiempo madura y adquiere caracter\u00edsticas especiales como el color, aroma y sabor presentes en nuestros rones\u201d.<\/p>\n

Whisky y vodka con m\u00e1s az\u00facares<\/p>\n

Los resultados de los estudios realizados por los Laboratorios Censol Inc., quienes han analizado muestras de Ron Flor de Ca\u00f1a Extra Lite desde 1989, han demostrado que los productos se encuentran con menos cantidades de az\u00facar y calor\u00edas en comparaci\u00f3n al whisky, vodka y rones mundiales.<\/p>\n

Cano comenta acerca de los resultados obtenidos: \u201cLos m\u00e9dicos normalmente se refieren a rones en general, pero quiz\u00e1s han tomado muestras de algunos rones que no son los nuestros para discernir que tienen cantidades grandes de az\u00facar.<\/p>\n

El informe indica que Ron Flor de Ca\u00f1a Extra Lite contiene entre 50 y 55 calor\u00edas por porci\u00f3n y sin rastros de az\u00facar; en cambio el whisky y el vodka importado registran de 58 a 60 calor\u00edas, la cerveza y el vino 150 y 120 calor\u00edas respectivamente.<\/p>\n

La mayor\u00eda de los consumidores tienden a mezclar los licores con diferentes productos, generalmente bebidas carbonatadas o jugos de frutas, siendo estos los que aportan grandes cantidades de az\u00facares, a diferencia del agua que no aporta calor\u00edas, explica Tom\u00e1s Cano, maestro ronero.<\/p>\n

La sugerencia del experto es consumir el ron solamente con hielo o bien mezclarlo con agua, dejando claro que toda bebida que contenga alcohol aporta calor\u00edas a nuestro cuerpo, siendo de responsabilidad para el consumidor la cantidad que se ingiera.<\/p>\n

Ron Flor de Ca\u00f1a desde finales del siglo XIX ha incrementado a nivel mundial su prestigio gracias a su inigualable sabor, su calidad y su exclusivo proceso de lento a\u00f1ejamiento, \u201cSlowAged\u201d, elaborado y patentado por Compa\u00f1\u00eda Licorera de Nicaragua S.A, una mezcla de tradici\u00f3n y modernidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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