{"id":12300,"date":"2012-12-05T11:57:16","date_gmt":"2012-12-05T17:57:16","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=12300"},"modified":"2012-12-05T11:57:16","modified_gmt":"2012-12-05T17:57:16","slug":"navidad-sin-remordimientos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=12300","title":{"rendered":"Navidad sin remordimientos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/?attachment_id=12301\" rel=\"attachment wp-att-12301\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-12301\" title=\"Alimentaci\u00f3n Navide\u00f1a2\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Alimentaci\u00f3n-Navide\u00f1a2-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Alimentaci\u00f3n-Navide\u00f1a2-300x199.jpg 300w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Alimentaci\u00f3n-Navide\u00f1a2-342x227.jpg 342w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Alimentaci\u00f3n-Navide\u00f1a2.jpg 448w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u2022 En la \u00e9poca que se avecina es com\u00fan que las personas sobrepasen hasta en 500 calor\u00edas su requerimiento diario y aumenten entre 1-2 kg de peso. Especialista en nutrici\u00f3n afirma que no hay alimentos buenos o malos, solo dietas mal balanceadas.<\/p>\n<p>\u00bfTiene idea de cu\u00e1ntas calor\u00edas contiene el conjunto de alimentos de una cena o almuerzo tradicional navide\u00f1o? Es posible que entre los bocadillos, la entrada, el plato principal, los postres, las bebidas y una que otra repetici\u00f3n, se consuman m\u00e1s de las 2 000 calor\u00edas diarias recomendadas para un adulto sano.<\/p>\n<p>Sin embargo, seg\u00fan Mae Moreno, doctora ecuatoriana y M\u00e1ster en Nutrici\u00f3n Humana, \u201cNo hay alimentos buenos o malos, solo dietas mal balanceadas. La ganancia de peso ocurre debido a un desequilibrio cal\u00f3rico, es decir, cuando las calor\u00edas ingeridas son m\u00e1s de las que el cuerpo gasta. Por ser una \u00e9poca en la que el consumo de alimentos altos en calor\u00edas y grasas se eleva, es importante seguir las siguientes estrategias para mantener el balance cal\u00f3rico: consumir porciones adecuadas, utilizar edulcorantes no cal\u00f3ricos para endulzar los alimentos y bebidas y realizar actividad f\u00edsica de manera regular\u201d.<\/p>\n<p>De acuerdo con la experta, una porci\u00f3n es la cantidad de un alimento que tradicionalmente se come en una ocasi\u00f3n de consumo. Agrega que los tama\u00f1os de las porciones requeridos para cada persona dependen de varios factores, entre ellos el peso, la edad, la talla, el sexo y el nivel de actividad f\u00edsica. Por ejemplo, una persona inactiva podr\u00eda s\u00f3lo necesitar una taza de cereal en la ma\u00f1ana, pero alguien que corre varios kil\u00f3metros al d\u00eda podr\u00eda requerir dos o tres tazas. Para determinar las necesidades personales, es fundamental consultarle a un m\u00e9dico o nutricionista.<\/p>\n<p>\u00a1Endulce las fiestas y mu\u00e9vase m\u00e1s!<\/p>\n<p>En Navidad no tiene porqu\u00e9 renunciar a los alimentos y bebidas dulces. Si consume alimentos o bebidas con dulce, recuerde que puede hacerlo con moderaci\u00f3n y que todas las calor\u00edas cuentan, incluso la de los dulces. La otra opci\u00f3n es consumir estos alimentos y bebidas con sustitutos del az\u00facar. Los edulcorantes no cal\u00f3ricos reconocidos como seguros por la Agencia de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) son: Acesulfame K, Aspartame, Sacarina, Sucralosa, Neotame y Stevia.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, pero no menos importante, es vital mantener el h\u00e1bito de practicar actividad f\u00edsica moderada al menos 30 minutos diarios, 5 veces a la semana. Si el cuerpo no gasta las calor\u00edas con actividad f\u00edsica, habr\u00e1 un desbalance cal\u00f3rico que conlleve al aumento de peso. \u201cUna caminata a la hora de ir de compras, bailar, organizar juegos que involucren movimiento f\u00edsico, nadar, caminar por la playa, son algunas de las actividades que se pueden realizar f\u00e1cilmente durante esta temporada\u201d, concluye Moreno.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">\u00a1Controle sus porciones donde sea que vaya!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\">\u2022 En un restaurante: si las porciones son muy grandes se puede compartir el plato con otra persona o llevarse a casa la mitad de la comida. Otra alternativa es solicitar una porci\u00f3n de ni\u00f1o.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000080;\"> \u2022 En una cena o almuerzo en casa: para evitar la tentaci\u00f3n de repetir porciones, lleve la comida a la mesa en platos individuales, en lugar de poner las bandejas para servirse. Si deja la comida adicional fuera de su alcance puede evitar consumir alimentos en exceso.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000080;\"> \u2022 Entre comidas: consuma una merienda como una porci\u00f3n de fruta o una ensalada peque\u00f1a para evitar comer en exceso en la comida siguiente. Tambi\u00e9n puede recurrir a jugos o gaseosas con bajo contenido de az\u00facar y galletas altas en fibra.<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000080;\"> \u2022 En una fiesta: si ofrecen bocadillos y luego una cena, es recomendable que la persona se sirva los bocadillos que desea consumir en un plato y as\u00ed evita estar sirvi\u00e9ndose constantemente. Si usted es la persona que est\u00e1 organizando la fiesta ofrezca bocadillos bajos en calor\u00edas antes de la cena, por ejemplo: vegetales en tiras con salsa de yogurt light, bandejas de frutas endulzadas con edulcorantes no cal\u00f3ricos, cocteles de jugos naturales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000080;\"><br style=\"color: #000080;\" \/><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 En la \u00e9poca que se avecina es com\u00fan que las personas sobrepasen hasta en 500 calor\u00edas su requerimiento diario y aumenten entre 1-2 kg de peso. 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