{"id":151,"date":"2010-06-05T19:19:06","date_gmt":"2010-06-05T19:19:06","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=151"},"modified":"2011-06-01T19:19:19","modified_gmt":"2011-06-01T19:19:19","slug":"exitoso-proyecto-organico-de-miel-y-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=151","title":{"rendered":"Exitoso proyecto org\u00e1nico de miel y cacao"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Por cada euro que invirti\u00f3 la Cooperaci\u00f3n Austriaca en el desarrollo de los agronegocios de cacao y miel del Proyecto Org\u00e1nico IICA\/Austria, los peque\u00f1os productores generaron un incremento en la producci\u00f3n valorado en 1.31 euros anualmente, asegur\u00f3 el representante del IICA, Dr. Gerardo Escudero.<\/p>\n

Escudero destac\u00f3 lo anterior para anunciar la entrega, el pr\u00f3ximo mi\u00e9rcoles 9 de junio, de los documentos de propiedad de equipos y materiales de producci\u00f3n y procesamiento con los cuales trabajaron las 17 asociaciones de productores de cacao y miel, durante los tres a\u00f1os de vida del Proyecto Org\u00e1nico.<\/p>\n

La Cooperaci\u00f3n Austr\u00edaca, a trav\u00e9s del Proyecto Org\u00e1nico, invirti\u00f3 desde 2006 hasta 2009 poco m\u00e1s de 706 mil euros para propiciar el desarrollo de pol\u00edticas p\u00fablicas de fomento a la agricultura org\u00e1nica, y promover el mejoramiento de la producci\u00f3n, la agregaci\u00f3n de valor y el comercio de cacao y miel de abejas en los departamentos de Le\u00f3n, Chinandega, Managua, Chontales, Boaco y la Regi\u00f3n Aut\u00f3noma del Atl\u00e1ntico Sur (RAAS).<\/p>\n

El Dr. Escudero se\u00f1al\u00f3 que el 64 por ciento de la inversi\u00f3n austriaca se destin\u00f3 a promover los agronegocios en ambos rubros, y destac\u00f3 que la respuesta de los casi mil beneficiarios fue invertir 1.18 euros por cada euro de la cooperaci\u00f3n, para mejorar y ampliar sus \u00e1reas productivas.
\nEl IIICA, dijo el Escudero, trabaj\u00f3 especialmente con los productores en la introducci\u00f3n de innovaciones tecnol\u00f3gicas, la agregaci\u00f3n de valor, la certificaci\u00f3n org\u00e1nica y el acceso a mercados org\u00e1nicos europeos.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que en el caso del cacao la intervenci\u00f3n del Proyecto Org\u00e1nico logr\u00f3 pasar el rendimiento de 2.77 qq\/ha a 4.53 qq\/ha y en el caso de la miel de abejas la variaci\u00f3n pas\u00f3 de 30 kilos por colmena a 34.5 kilos por colmena.<\/p>\n

Destac\u00f3 el proceso de certificaci\u00f3n org\u00e1nica para casi mil productores, el cual, dijo, \u00abrequiere pasar fases esenciales de organizaci\u00f3n, sensibilizaci\u00f3n, desarrollo de sistemas de control interno y aplicaci\u00f3n de pr\u00e1cticas org\u00e1nicas\u00bb.<\/p>\n

\u00abPero, sin duda, el impacto m\u00e1s notable fue la creaci\u00f3n de la institucionalidad y de una pol\u00edtica de Estado para fomentar la agricultura org\u00e1nica en Nicaragua\u00bb, asegur\u00f3 el Dr. Gerardo Escudero.<\/p>\n

Se refiri\u00f3, entre otros, al dise\u00f1o de la Pol\u00edtica de Fomento de la Producci\u00f3n Org\u00e1nica, al apoyo para la constituci\u00f3n de la Autoridad Competente, el dise\u00f1o y operaci\u00f3n del Sistema de Registro y Control de la Agricultura Org\u00e1nica (SIRCAE), y el dise\u00f1o del Sistema Nacional de Acreditaci\u00f3n y Control (SINCAO).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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