![\"\"](\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Camote.jpg\" "\\"Camote\\"")
<\/a>\u00a0<\/div>\nEl camote ser\u00e1 parte de la dieta campesina y urbana.<\/p>\n
El Gobierno, a trav\u00e9s del Instituto Nicarag\u00fcense de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), produce semilla de camote como una alternativa para mejorar la nutrici\u00f3n de las familias del campo y contribuir a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00abExiste un d\u00e9ficit nutricional principalmente en la ni\u00f1ez nicarag\u00fcense, por lo que este a\u00f1o el INTA tiene programado proporcionarle a los productores semillas de camote\u00bb, dijo Pedro Pineda Fuentes, del Programa de semilla del INTA Las Segovias.<\/p>\n
El INTA tiene sembrad\u00edos de semilla de camote en invernaderos, donde se espera una cosecha para reproducir unas 30 manzanas de semilla y beneficiar a cien peque\u00f1os productores de las regiones donde se cultiva este tub\u00e9rculo.<\/p>\n
De esta manera se proveer\u00e1 alimentaci\u00f3n de calidad a las familias nicarag\u00fcenses, as\u00ed mismo mejorar\u00e1n las condiciones de vida de peque\u00f1os productores con la venta de este producto, cuyo precio en el mercado por quintal oscila entre los 200 y 300 c\u00f3rdobas. Una manzana produce alrededor de 800 quintales.<\/p>\n
\u00abEl camote tiene la ventaja que se puede producir en una gran diversidad de condiciones de suelo, la inversi\u00f3n es baja para la producci\u00f3n de semilla y sobre todo que es un cultivo de f\u00e1cil manejo\u00bb, dijo Pineda.<\/p>\n
Para la siembra de este cultivo, tienen inter\u00e9s los productores, principalmente de las zonas marginales de San Juan de Limay, Palacag\u00fcina, Pueblo Nuevo y Estel\u00ed, quienes ya est\u00e1n sembrando peque\u00f1as parcelas. \u00abIncluso en\u00a0 el mercado de Estel\u00ed ya hay canastos de camote a la par de los canastos de chiltoma, cebolla, tomate o en las calles ya se puede ver que lo venden por libra\u00bb, refiri\u00f3.<\/p>\n
El INTA ya liber\u00f3 cuatro tipos de camote con alto contenido en zinc, hierro y vitamina A, y cuenta con otros tres materiales caracterizados agron\u00f3micamente y morfol\u00f3gicamente, lo que significa que a finales de este a\u00f1o, habr\u00e1 semilla a disposici\u00f3n de los productores as\u00ed como de tecnolog\u00eda.<\/p>\n
El camote tambi\u00e9n es medicinal porque cura las hinchazones, infecciones de la piel, v\u00e1rices, reumatismo, es\u00a0 antiinflamatorio, combate la picadura de insectos como chinches y alacranes. Las hojas y ra\u00edces sirven para alimentar al ganado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a0 \u00a0 El camote ser\u00e1 parte de la dieta campesina y urbana. El Gobierno, a trav\u00e9s del Instituto Nicarag\u00fcense de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA), produce semilla de camote como una alternativa para mejorar la nutrici\u00f3n de las familias del campo y contribuir a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional. \u00a0 \u00abExiste un d\u00e9ficit nutricional principalmente en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1662,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1661","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-y-tecnologia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1661"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1664,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1661\/revisions\/1664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}