![\"\"](\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Escuela-de-Cacao.jpg\" "\\"Escuela-de-Cacao\\"")
<\/a>\u00a0<\/div>\nParticipantes en el curso de cultivo de cacao.<\/p>\n
El primer curso que se realiza en Nicaragua para introducir la metodolog\u00eda de Escuelas de Campo (ECAs) en el cultivo de cacao, comenzar\u00e1 el pr\u00f3ximo lunes en el municipio de Nueva Guinea con la presencia mayoritaria de t\u00e9cnicos de Rep\u00fablica Dominicana, Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Venezuela.<\/p>\n
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La Oficina del IICA en Nicaragua, con apoyo de la Oficina del IICA en el Per\u00fa y del Instituto de Cultivos Tropicales (ICT), del pa\u00eds andino, organiz\u00f3 para la pr\u00f3xima semana este curso, enfocado a formar facilitadores en escuelas de campo para el cultivo de cacao.<\/p>\n
El representante del IICA, Dr. Gerardo Escudero, destac\u00f3 que esta es la primera vez que se realizar\u00e1 en Nicaragua un curso de ECAs para el cacao, debido a las caracter\u00edsticas muy particulares de manejo agron\u00f3mico que tiene este cultivo.<\/p>\n
Entre estas caracter\u00edsticas destac\u00f3 la metodolog\u00eda que se aplicar\u00e1 para realizar el an\u00e1lisis del agro-ecosistema de la finca y del cultivo, el an\u00e1lisis agro-ecol\u00f3gico del injerto, la poda, cosecha, postcosecha y el Manejo Integrado de Plagas.<\/p>\n
Asegur\u00f3 que durante los cinco d\u00edas de duraci\u00f3n se desarrollar\u00e1n seis horas diarias de pr\u00e1ctica en una finca de cacao, en Nueva Guinea, 290 km al este de Managua, para validar con los participantes las mejores t\u00e9cnicas aplicables a cada situaci\u00f3n espec\u00edfica del cultivo.<\/p>\n
El IICA invit\u00f3 al especialista en ECAs del Instituto de Cultivos Tropicales del Per\u00fa (ICT), Ing. Luis Z\u00fa\u00f1iga, un reconocido experto en el sur del continente, para impartir este curso basado en un concepto formativo, vivencial e interactivo.<\/p>\n
Las Escuelas de Campo fueron creadas por la FAO a comienzos de los a\u00f1os 90 en Asia, para reimpulsar el cultivo de arroz como mecanismo de lucha contra el hambre en ese continente. A\u00f1os m\u00e1s tarde se difundi\u00f3 la metodolog\u00eda a pa\u00edses africanos como Ghana, Costa de Marfil, Nigeria y Camer\u00fan, en los cuales ya se incluyeron otros cultivos.<\/p>\n
A nivel de Latinoam\u00e9rica Ecuador fue el primer pa\u00eds donde se aplicaron las ECAs de cacao, en el a\u00f1o 2005, y ahora el IICA incorpora por primera vez esta metodolog\u00eda en Nicaragua, para continuar con su labor de apoyo t\u00e9cnico al crecimiento del cultivo.<\/p>\n
Este primer curso internacional de formaci\u00f3n de facilitadores en escuelas de campo en cacao, contar\u00e1 con la presencia de catorce t\u00e9cnicos de Rep\u00fablica Dominicana, Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Venezuela, junto con 18 t\u00e9cnicos y productores nicarag\u00fcenses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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