{"id":22730,"date":"2013-09-06T07:27:03","date_gmt":"2013-09-06T13:27:03","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=22730"},"modified":"2013-09-06T07:27:38","modified_gmt":"2013-09-06T13:27:38","slug":"embajada-de-taiwan-realizo-demostracion-de-cocina-taiwanesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=22730","title":{"rendered":"Embajada de Taiw\u00e1n realiz\u00f3 demostraci\u00f3n de cocina taiwanesa"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La Embajada de la Rep\u00fablica de China (Taiw\u00e1n) en conjunto con la Escuela Nacional de Hoteler\u00eda, realiz\u00f3 un curso intensivo sobre \u201cDemostraci\u00f3n y Ense\u00f1anza de la Cocina China Taiwanesa\u201d, impartido por dos de los mejores Chef de la Rep\u00fablica de China (Taiw\u00e1n), ganadores de varios premios internacionales y nacionales.<\/p>\n

Los especialistas en la gastronom\u00eda taiwanesa son los Chef, Chin-Han Lo, quien es vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de Intercambio de Arte Culinaria Taiwanesa, fue ganador de la Feria Mundial de Gastronom\u00eda Internacional 2009, actualmente es el due\u00f1o y Chef principal del Restaurante Maestro Lo. El Chef Wen-Chih Wu es Subdirector del Departamento de Administraci\u00f3n de Hoteler\u00eda de la Universidad de Taojang de Taiw\u00e1n, fue ganador de la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Gastronom\u00eda China en el 2008.<\/p>\n

La embajadora Hsing coment\u00f3 que el prop\u00f3sito principal de este curso corto es facilitarles a los paisanos taiwaneses y a los amigos nicarag\u00fcenses interesados, un poco del conocimiento milenario de la gastronom\u00eda china taiwanesa.<\/p>\n

Enfatiz\u00f3 que esta es una valiosa oportunidad de ayudar a los concursantes a que tengas m\u00e1s herramientas sobre la cocina culinaria internacional, y as\u00ed poder obtener mejores opciones de trabajos en los diversos restaurantes de Nicaragua.<\/p>\n

Por su parte, el director de la Escuela Nacional de Hoteler\u00eda, Freddy Garay, expres\u00f3 que esta oportunidad es \u00fanica para los estudiantes del \u00faltimo semestre de cocina, ya que les permitir\u00e1 mejorar en sus habilidades culinarias.<\/p>\n

Este curso les est\u00e1 beneficiando en el conocimiento de la cocina oriental, que cada d\u00eda tiene m\u00e1s espacios entre la gastronom\u00eda nicarag\u00fcense. As\u00ed mismo agradeci\u00f3 a la Embajada de Taiw\u00e1n por esta valiosa oportunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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