{"id":23596,"date":"2013-09-27T15:50:51","date_gmt":"2013-09-27T21:50:51","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=23596"},"modified":"2013-09-27T15:50:52","modified_gmt":"2013-09-27T21:50:52","slug":"grupo-lala-instalara-planta-procesadora-de-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=23596","title":{"rendered":"Grupo Lala instalar\u00e1 planta procesadora de leche"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/?attachment_id=23597\" rel=\"attachment wp-att-23597\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-23597\" title=\"Lala\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Lala.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/a>* Nicaragua busca mejor mercado para el 66% de ese producto que nuestras pasteurizadoras no pueden acopiar por falta de capacidad<\/p>\n<p>El Grupo Lala, una de las mayores compa\u00f1\u00edas lecheras de M\u00e9xico, invertir\u00e1 en Nicaragua unos 50 millones de d\u00f3lares con el fin de instalar una planta procesadora de leche y de productos l\u00e1cteos, anunci\u00f3 este viernes una fuente oficial.<\/p>\n<p>El delegado presidencial de la Agencia de Promoci\u00f3n de Inversiones de Nicaragua (ProNicaragua), general en retiro \u00c1lvaro Baltodano, dijo a periodistas que la lechera mexicana instalar\u00e1 una planta procesadora en este pa\u00eds centroamericano que en una primera fase procesar\u00e1 unos 200.000 litros de leche diarios.<\/p>\n<p>Posteriormente, en una segunda fase, procesar\u00e1 productos l\u00e1cteos para abastecer al mercado centroamericano, incluido el nicarag\u00fcense, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>\u00abNicaragua es un pa\u00eds productor de leche\u00bb, pero s\u00f3lo un 33,4 % de esa leche se procesa y el 66,6 % de esa leche \u00abse va en queso crudo a El Salvador y otros pa\u00edses centroamericanos y lo que le dejan al pa\u00eds es relativamente poco\u00bb, anot\u00f3.<\/p>\n<p>El funcionario dijo que la idea, con Lala, es procesar ese 66,6 % de leche que se produce en Nicaragua, que actualmente no se hace.<\/p>\n<p>\u00abEso crear\u00eda un empleo formal, le dar\u00eda m\u00e1s dinamismo a la econom\u00eda y estimular\u00eda el crecimiento en productividad\u00bb, apunt\u00f3.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Baltodano, una vez que entre en operaci\u00f3n el Grupo Lala, posiblemente a partir del pr\u00f3ximo a\u00f1o, Nicaragua podr\u00e1 exportar queso procesado y otro tipo de leche procesadas.<\/p>\n<p>Nicaragua acopi\u00f3 133,6 millones de galones de leche (3,8 litros) el a\u00f1o pasado, de los cuales las plantas industriales procesaron 18,74 millones de galones, seg\u00fan cifras del sector.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Nicaragua busca mejor mercado para el 66% de ese producto que nuestras pasteurizadoras no pueden acopiar por falta de capacidad El Grupo Lala, una de las mayores compa\u00f1\u00edas lecheras de 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