{"id":28698,"date":"2014-01-26T10:43:24","date_gmt":"2014-01-26T16:43:24","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=28698"},"modified":"2014-01-26T10:43:24","modified_gmt":"2014-01-26T16:43:24","slug":"cultivan-pargos-y-conchas-en-golfo-de-fonseca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=28698","title":{"rendered":"Cultivan pargos y conchas en Golfo de Fonseca"},"content":{"rendered":"

\"peces\"<\/a>* Mujeres nicarag\u00fcenses de comunidades costeras buscan alternativas para salir de la pobreza<\/p>\n

Un grupo de mujeres nicarag\u00fcenses de las comunidades costeras del Golfo de Fonseca, en el Pac\u00edfico, que Nicaragua comparte con Honduras y El Salvador, ha encontrado en el cultivo de pargo lunarejo y bivalvo (conchas negras) una novedosa alternativa para generar nuevos ingresos y mejorar sus condiciones de vida.<\/p>\n

\u00abCooperativa de Mujeres Concheras\u00bb es el nombre de la asociaci\u00f3n que aglutina a un grupo de la comunidad El Rosario, en el Golfo de Fonseca, que desde 2009 han emprendido un proyecto para cultivar pargos y conchas negras para el desarrollo sostenible de la familia y la comunidad, y amigable con el medio ambiente.<\/p>\n

Ese proyecto es promovido, con apoyo t\u00e9cnico y financiero, por el grupo ecologista Amigos de la Tierra de Espa\u00f1a, Fundaci\u00f3n L\u00edder y la Uni\u00f3n Europea, y cuenta, adem\u00e1s, con la colaboraci\u00f3n del Ministerio nicarag\u00fcense de Recursos Naturales y del Ambiente, y el Instituto Nicarag\u00fcense de Pesca y Acuicultura.<\/p>\n

Antes ese grupo de mujeres, o bien sus parejas, pescaban de forma tradicional y se internaban al mar donde lanzaban sus redes o, en el peor de los casos, usaban bombas artesanales para pescar, provocando da\u00f1os al ecosistema marino, dijo a Efe una representante de esa cooperativa, Aleyda Alvarado.<\/p>\n

Mientras el nuevo proyecto, denominado Ecopesca, ofrece a los pescadores de esa comunidad del Golfo de Fonseca, principalmente a mujeres, una nueva alternativa para subsistir y es cultivar en cinco jaulas flotantes o viveros esas especies, que permite albergar entre 2.000 y 4.000 pargos por crianza.<\/p>\n

El proceso de cultivo del pargo consiste en extraer las larvas del mar y cultivarlas en las jaulas flotantes, desde donde luego son comercializadas.<\/p>\n

El pargo, una vez que alcanza un peso aproximado de medio kilo, es ofrecido por el grupo de mujeres a 1,5 d\u00f3lares la unidad, es decir que cada crianza deja ingresos por 3.000 a 6.000 d\u00f3lares a esas mujeres.<\/p>\n

Actualmente el salario m\u00ednimo de los trabajadores de Nicaragua es de 152 d\u00f3lares como promedio.<\/p>\n

Bertha Julia Lara es una pescadora de esas comunidades costeras del Golfo de Fonseca que desde las seis de la ma\u00f1ana, hasta que la marea sube, saca los pargos de esas jaulas, que luego comercializa en el mercado.<\/p>\n

Seg\u00fan Lara, esa actividad le ha resultado \u00abrentable\u00bb, porque con los ingresos que obtiene mantiene a su familia.<\/p>\n

Este grupo de mujeres tambi\u00e9n subsisten del bivalvo (conchas negras), que extraen en lo que ellas llaman \u00ab\u00f1anga\u00bb, es decir el lodo acumulado entre los manglares.<\/p>\n

Para contar con mejores condiciones, los organismos que apoyan este proyecto han construido viveros para que las mujeres puedan sacar las conchas negras sin correr riesgos de picaduras o rasgu\u00f1os en los manglares.<\/p>\n

\u00abUna de las razones por la cual estamos apoyando el cultivo de conchas, es porque el recurso se est\u00e1 agotando\u00bb, explic\u00f3 a Efe el portavoz de la delegaci\u00f3n nicarag\u00fcense de Amigos de la Tierra de Espa\u00f1a, Jos\u00e9 Armando Gonz\u00e1lez.<\/p>\n

Gonz\u00e1lez sostuvo que los viveros de conchas negras se encuentran en zonas autorizadas y reglamentadas por las autoridades ambientales de Nicaragua.<\/p>\n

El director de la Fundaci\u00f3n L\u00edder, William Areas, subray\u00f3 que el proyecto Ecopesca \u00abcontribuye al desarrollo marino costero en el Golfo de Fonseca\u00bb y por el \u00e9xito que ha tenido entre las mujeres de esas comunidades no descartan implementarlo en las comunidades costeras de El Salvador y Honduras.<\/p>\n

En Nicaragua, el proyecto de vivero o jaulas flotantes para cultivar pargo lunarejo y sacar conchas negras ha sido replicado por la Cooperativa de Pescadores Artesanales Hombres y Mujeres Esforzados, que han optado por ese nuevo m\u00e9todo de pesca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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