{"id":2980,"date":"2011-06-27T10:53:12","date_gmt":"2011-06-27T16:53:12","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=2980"},"modified":"2011-06-27T10:53:12","modified_gmt":"2011-06-27T16:53:12","slug":"sedentarismo-tiene-que-ver-con-epidemia-de-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=2980","title":{"rendered":"Sedentarismo tiene que ver con epidemia de obesidad"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Un nuevo estudio liderado por investigadores estadounidenses, concluy\u00f3 que la disminuci\u00f3n de la actividad f\u00edsica ocupacional durante los \u00faltimos 50 a\u00f1os ha sido un factor relevante en la epidemia de obesidad que afecta a hombres y mujeres en dicho pa\u00eds. <\/p>\n

Los investigadores compararon las tendencias en actividades f\u00edsicas laborales durante las \u00faltimas cinco d\u00e9cadas con los cambios en el peso corporal promedio de las personas en Estados Unidos.<\/p>\n

A partir de los a\u00f1os 60, ha habido un decrecimiento progresivo en el porcentaje de individuos empleados en ocupaciones agr\u00edcolas o de producci\u00f3n de bienes, mientras que se increment\u00f3 el n\u00famero de personas en ocupaciones de servicio. Esto ha tra\u00eddo como consecuencia la sustituci\u00f3n de labores que requieren actividad f\u00edsica de intensidad moderada, por trabajos sedentarios. <\/p>\n

La investigaci\u00f3n se titula \u201cTendencias durante cinco d\u00e9cadas en actividad f\u00edsica relacionada con la ocupaci\u00f3n en los Estados Unidos y sus relaciones con la obesidad\u201d (Trends over 5 Decades in U.S. Occupation-Related Physical Activity and Their Associations with Obesity), y fue publicado el 25 de mayo del presente a\u00f1o por la Biblioteca p\u00fablica de Ciencias (PLoS) en su revista colaborativa de ciencias y medicina, PLoS ONE.<\/p>\n

Sedentarismo progresivo<\/p>\n

A inicios de la d\u00e9cada de los 60, aproximadamente la mitad de la fuerza laboral en la industria privada en los Estados Unidos requer\u00eda, como m\u00ednimo, actividad f\u00edsica de intensidad moderada, mientras que ese n\u00famero hoy en d\u00eda no sobrepasa el 20% de la poblaci\u00f3n. <\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, la investigaci\u00f3n estima que el consumo energ\u00e9tico relacionado con el trabajo ha ca\u00eddo en m\u00e1s de 100 calor\u00edas diarias en hombres y mujeres. Espec\u00edficamente, en ese periodo se dio una ca\u00edda en gasto energ\u00e9tico ocupacional diario de 140 calor\u00edas en el caso de los hombres, y 124 calor\u00edas entre las mujeres. Esta reducci\u00f3n en gasto de energ\u00eda representa gran parte del incremento observado en el peso de la poblaci\u00f3n estadounidense durante el mismo periodo. <\/p>\n

Metodolog\u00eda<\/p>\n

En el estudio, los autores decidieron enfocarse en actividad ocupacional debido a que representa el segmento m\u00e1s amplio del total de horas que los adultos se mantienen despiertos. Durante los \u00faltimos 40 a\u00f1os, la fuerza laboral tambi\u00e9n ha cambiado dr\u00e1sticamente debido a la incorporaci\u00f3n de las mujeres en el empleo remunerado. <\/p>\n

Los datos de obesidad en adultos en EE.UU. se tomaron de encuestas de los Institutos Nacionales de Salud y Nutrici\u00f3n (NHANES) realizadas en las d\u00e9cadas bajo estudio. Los resultados de los sondeos analizaron el peso de los adultos entre los 40 y 50 a\u00f1os de edad, en ambos g\u00e9neros. Se escogi\u00f3 este grupo etario debido a que tienen el porcentaje empleado m\u00e1s alto entre hombres y mujeres.<\/p>\n

La informaci\u00f3n sobre del empleo se extrajo del Departamento de Estad\u00edsticas Laborales de Estados Unidos, entre 1960 y 2008. Las ocupaciones se separaron entre aquellas que producen bienes y las que proveen servicios, cada una con sus divisiones. Por otra parte, las industrias se clasificaron de acuerdo con la intensidad de la actividad f\u00edsica: sedentaria, liviana y moderada. <\/p>\n

Actividad f\u00edsica necesaria<\/p>\n

\u00a1Revierta la tendencia! <\/p>\n

Con trabajos cada vez m\u00e1s sedentarios y dificultad para separar tiempo para ejercitarse, es posible mantenerse activo en la oficina durante la jornada laboral.<\/p>\n

1.- Camine o vaya en bicicleta a su trabajo. Si va en bus o tren, b\u00e1jese unas cuantas paradas o estaciones antes y camine el resto del trayecto.
\n2.- P\u00f3ngase de pie. Quemar\u00e1 m\u00e1s calor\u00edas de pie que sentado. Lev\u00e1ntese de la silla cuando est\u00e9 hablando por tel\u00e9fono. Incluya actividades que le permitan estar de pie.
\n3.- En las horas de caf\u00e9 o descansos (break), realice una breve caminata o estire.
\n4.- Tome las escaleras en vez del ascensor.
\n5.- Coordine reuniones o sesiones de creatividad caminando alrededor de la oficina o en las afueras.
\n6.- Realice sesiones de estiramiento o ejercicio aer\u00f3bico de 1 minuto (caminar ligero, correr o marchar en el mismo lugar).<\/p>\n

Tomando en cuenta que es poco probable regresar a ocupaciones que requieran actividad f\u00edsica, aunque sea moderada, la informaci\u00f3n del estudio es evidencia adicional sobre la importancia para la salud p\u00fablica de promover estilos de vida activos y saludables, dentro y fuera del horario laboral.<\/p>\n

En 2008, las Gu\u00edas de Actividad F\u00edsica de los Estados Unidos recomendaban 150 minutos semanales de actividad f\u00edsica, de intensidad moderada, o 75 minutos de intensidad alta, lo que ayudar\u00eda a compensar la disminuci\u00f3n en las actividades f\u00edsicas en el trabajo. Sin embargo, solo 1 de cada 20 estadounidenses cumple estas gu\u00edas.<\/p>\n

La inactividad f\u00edsica constituye un factor de riesgo para contraer enfermedades cr\u00f3nicas, causantes de 1,9 millones de muertes cada a\u00f1o alrededor del mundo. Por lo tanto, mantener un balance entre la ingesta de comida y el gasto cal\u00f3rico, a trav\u00e9s de la pr\u00e1ctica constante de actividad f\u00edsica, permitir\u00e1 alcanzar un estilo de vida activo y saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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