{"id":31361,"date":"2014-04-26T10:30:13","date_gmt":"2014-04-26T16:30:13","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=31361"},"modified":"2014-04-26T10:30:13","modified_gmt":"2014-04-26T16:30:13","slug":"disfrute-de-un-corazon-sano-y-dulce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=31361","title":{"rendered":"Disfrute de un coraz\u00f3n sano y dulce"},"content":{"rendered":"

\"alimentos_3\"<\/a>* Estudio publicado en la Revista Digital Nutrients, desmiente mitos de la az\u00facar a\u00f1adida.<\/p>\n

Un estudio publicado en la Revista Digital Nutrients asegura que el consumo de az\u00facar no genera ning\u00fan cambio significativo en aumento de grasa, triglic\u00e9ridos o presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo lo averiguaron?<\/p>\n

Para realizar el estudio se analiz\u00f3 a 65 individuos con sobrepeso y obesidad, con edades entre los 25 y 60 a\u00f1os que no tuvieran problemas cardiacos ni padecieran ning\u00fan tipo de problemas gastrointestinales.<\/p>\n

Estas personas fueron puestas en una dieta que incorporaba leche baja en grasa endulzada con sacarosa o jarabe de ma\u00edz de alta fructuosa, representando entre un 10% y 20% de az\u00facar en las calor\u00edas totales diarias durante 10 semanas.\"alim\"<\/a><\/p>\n

Los resultados del estudio publicados en La Revista Digital Nutrients, afirman que \u201cno hubo cambios significativos en el peso corporal de ninguno de los grupos durante las 10 semanas del estudio, ni en los valores de presi\u00f3n arterial\u201d.<\/p>\n

De la misma manera, los resultados demuestran que \u201cel consumo de az\u00facar a\u00f1adida, a partir de sacarosa o jarabe de ma\u00edz de alta fructosa, no demostr\u00f3 cambios significativos en los grupos con respecto a los niveles de colesterol total, triglic\u00e9ridos\u201d.<\/p>\n

Alim\u00e9ntese de forma balanceada<\/p>\n

La especialista en nutrici\u00f3n, Consuelo Pardo, afirma que ning\u00fan alimento o bebida es responsable, por s\u00ed solo, de que las personas tengan sobrepeso, obesidad o problemas cardiacos, \u201cla obesidad es una condici\u00f3n multifactorial, asociada con variables como la gen\u00e9tica, los inadecuados h\u00e1bitos alimenticios y la falta de actividad f\u00edsica\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la Dra. Pardo a\u00f1adi\u00f3 que \u201clo importantes es generar un balance entre la cantidad de calor\u00edas que se consume y las que gasta diariamente, de esta forma se ataca a la obesidad, al sedentarismo y se mantiene el coraz\u00f3n sano\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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