{"id":3453,"date":"2011-08-03T09:32:49","date_gmt":"2011-08-03T15:32:49","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=3453"},"modified":"2011-08-03T09:32:49","modified_gmt":"2011-08-03T15:32:49","slug":"%e2%80%9cespanol-de-cocina%e2%80%9d-y-herencia-cultural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=3453","title":{"rendered":"\u201cEspa\u00f1ol de cocina\u201d y herencia cultural"},"content":{"rendered":"<p>Un nicarag\u00fcense, docente de idiomas en Estados Unidos, cuenta sus vivencias en una sociedad que lo acogi\u00f3, en la que sin embargo se \u201csiente\u201d ese lazo indisoluble con la tierra que a uno lo vio nacer. El idioma materno es una de las mejores formas para conservar esa herencia cultural, plantea.<\/p>\n<p> Juan Carlos Morales (*)<\/p>\n<p>Era el 1993 y acababa de regresar de una estancia de un a\u00f1o en Jap\u00f3n, donde impart\u00ed clases de ingl\u00e9s a estudiantes de segundo y tercer a\u00f1o de universidad como becario de postgrado en la Universidad Doshisha, en Kioto. Cuando regres\u00e9 a Miami, sab\u00eda que deseaba seguir dando clases y pronto encontr\u00e9 empleo impartiendo cuatro niveles de japon\u00e9s y una clase de Nivel 1 de espa\u00f1ol para hispanoparlantes.<\/p>\n<p>Como nac\u00ed en Nicaragua, supuse que dar clases de espa\u00f1ol ser\u00eda facil\u00edsimo, y que mis clases de japon\u00e9s ser\u00edan un reto. Despu\u00e9s del primer d\u00eda de clases, sin embargo, me di cuenta que estaba en problemas&#8230; \u00a1con mi clase de espa\u00f1ol! \u00bfC\u00f3mo pod\u00eda ser eso? \u00bfQu\u00e9 acaso un hablante nativo no debe ser el maestro ideal para este curso? Alrededor de una semana despu\u00e9s, le rogu\u00e9 a mi jefe de departamento que me permitiera dar clases de Espa\u00f1ol 1 para no nativos; pod\u00eda explicar la diferencia entre ser y estar mucho mejor de lo que pod\u00eda explicar las reglas de acentuaci\u00f3n en espa\u00f1ol.<\/p>\n<p>Cuando ten\u00eda nueve a\u00f1os, mi familia se march\u00f3 de Nicaragua, y lo que iban a ser unas cortas vacaciones en Estados Unidos se convirtieron r\u00e1pidamente en una nueva vida llena de los retos de una nueva cultura, una nueva escuela, nuevos amigos y, sobre todo, un idioma nuevo. Fui muy afortunado de contar con el apoyo de amigos y familiares, y mi asimilaci\u00f3n a los Estados Unidos transcurri\u00f3 relativamente bien.<\/p>\n<p> Mis padres se divorciaron cuando yo era adolescente y, poco despu\u00e9s, mi madre, mi hermano y yo dejamos gradualmente de hablar en espa\u00f1ol en casa, y nos empezamos a comunicar s\u00f3lo en ingl\u00e9s. Mi padre, por otro lado, siempre insist\u00eda en hablarnos en espa\u00f1ol, a pesar del hecho de que, en cuanto m\u00e1s tiempo pasaba en Estados Unidos, m\u00e1s se me trababa la lengua. Llevaba dando clases unos 10 a\u00f1os cuando escuch\u00e9 hablar por primera vez del fen\u00f3meno del \u00abespa\u00f1ol de cocina\u00bb.<\/p>\n<p>Muchos inmigrantes recientes conservan el espa\u00f1ol en casa, mientras que, por lo dem\u00e1s, viven en un mundo dominado por el ingl\u00e9s. Por consiguiente, aunque muchos de nosotros todav\u00eda podemos pedir nuestro cafecito y quejarnos del calor en espa\u00f1ol, podr\u00edamos tener dificultades para integrarnos a una conversaci\u00f3n sobre las pr\u00f3ximas elecciones presidenciales. <\/p>\n<p>Sin embargo, est\u00e1 claro que tenemos la necesidad de conservar nuestra herencia ling\u00fc\u00edstica y cultural. Es esta herencia lo que nos convierte en mejores ciudadanos globales, capaces de abarcar f\u00e1cilmente dos culturas e idiomas. Tambi\u00e9n nos convertimos en mejores ciudadanos locales y m\u00e1s valiosos para nuestras comunidades.<\/p>\n<p>Una de las mejores formas de conservar el don del biling\u00fcismo es mejorando nuestras aptitudes en nuestra lengua materna. No es suficiente comunicarnos en nuestras cocinas. Debemos refinar nuestros conocimientos y recordarnos a nosotros mismos que el aprendizaje del idioma, incluso para los hablantes nativos y para aquellos que lo tienen como herencia, es un proceso que nunca termina.<\/p>\n<p>Por todo el pa\u00eds, hay miles de escuelas que ofrecen cursos del idioma espa\u00f1ol y de literatura espa\u00f1ola de AP\u00ae, no s\u00f3lo para estudiantes cuya lengua dominante es el ingl\u00e9s, sino tambi\u00e9n para los que tienen el espa\u00f1ol como primera lengua. <\/p>\n<p>En el 2011, el College Board administr\u00f3 m\u00e1s de 130,000 ex\u00e1menes de idioma espa\u00f1ol en Estados Unidos y en el extranjero, y m\u00e1s de 80,000 de los que tomaron el examen AP dijeron tener mucho contacto con el idioma fuera del sal\u00f3n de clases, por ejemplo, al vivir en un pa\u00eds hispanoparlante o hablar el idioma en casa. <\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, hemos sido testigos del enorme aumento en el n\u00famero de tales examinandos, pues cada vez somos m\u00e1s los que nos damos cuenta de la importancia de conservar nuestras aptitudes ling\u00fc\u00edsticas en un pa\u00eds que valora cada vez m\u00e1s la versatilidad ling\u00fc\u00edstica. <\/p>\n<p>Conservar nuestro idioma requiere tiempo y esfuerzo, pero no olvidemos que tambi\u00e9n es una parte de invertir en nosotros mismos. Al animar a nuestros j\u00f3venes a conservar o mejorar sus aptitudes en el idioma espa\u00f1ol, indudablemente estamos invirtiendo en el futuro de toda la comunidad latina.<\/p>\n<p>(*)The College Board<br \/>\njmorales@collegeboard.org<br \/>\nUnivision.com <\/p>\n<div id=\"attachment_3454\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/?attachment_id=3454\" rel=\"attachment wp-att-3454\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3454\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/aprende-espanol-para-conservar-herencia_323x216-300x200.jpg\" alt=\"\" title=\"aprende-espanol-para-conservar-herencia_323x216\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"size-medium wp-image-3454\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/aprende-espanol-para-conservar-herencia_323x216-300x200.jpg 300w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/aprende-espanol-para-conservar-herencia_323x216.jpg 323w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3454\" class=\"wp-caption-text\">Una de las mejores formas de conservar el don del biling\u00fcismo es mejorando nuestras aptitudes en nuestra lengua materna. (Foto: Cortes\u00eda del College Board).<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nicarag\u00fcense, docente de idiomas en Estados Unidos, cuenta sus vivencias en una sociedad que lo acogi\u00f3, en la que sin embargo se \u201csiente\u201d ese lazo indisoluble con la tierra que a uno lo vio nacer. El idioma materno es una de las mejores formas para conservar esa herencia cultural, plantea. 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