{"id":35810,"date":"2014-10-07T18:37:57","date_gmt":"2014-10-08T00:37:57","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=35810"},"modified":"2014-10-07T18:37:57","modified_gmt":"2014-10-08T00:37:57","slug":"tendremos-comida-para-50-mil-obreros-del-canal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=35810","title":{"rendered":"\u00bfTendremos comida para 50 mil obreros del canal?"},"content":{"rendered":"
\"Encuentro<\/a>

Encuentro entre representantes de HKND, del gobierno, productores y sector alimentario. (Foto: Orlando Miranda).<\/p><\/div>\n

Delegados de la empresa HKND se reunieron con representantes del gobierno, de gremios productivos e industria alimentaria, a fin de explorar la capacidad que tiene el pa\u00eds para alimentar a las aproximadamente 50 mil personas que laborar\u00e1n en la construcci\u00f3n del canal interoce\u00e1nico.<\/p>\n

Los c\u00e1lculos que tiene la empresa china es que los 50 mil trabajadores consumir\u00e1n diariamente 37.5 toneladas de arroz, 25 toneladas de vegetales y 12.5 toneladas de carnes, lo que a\u00f1o significar\u00edan unos 300 mil quintales de arroz, 10 millones de libras de carne y 200 mil quintales de vegetales.<\/p>\n

Yang Ming, del grupo de apoyo log\u00edstico de HKND, asegur\u00f3 que demandan un fuerte suministro de productos a fin de garantizar el \u00e9xito de la obra, seg\u00fan publica la web oficial El 19.<\/p>\n

\u201cTenemos que tener una planificaci\u00f3n completamente buena, sana y tambi\u00e9n segura sobre la medicina, la comida, transporte, seguridad, entre otras\u201d, explic\u00f3 Ming.<\/p>\n

HKND solicit\u00f3 al gobierno y a los productores informaci\u00f3n detallada de la oferta agr\u00edcola que tiene Nicaragua para materializar las demandas del Canal y sus subproyectos.<\/p>\n

El representante de apoyo log\u00edstico de HKND afirm\u00f3 que adem\u00e1s de conocer la capacidad del mercado interno, tambi\u00e9n es de mucho inter\u00e9s para ellos saber si los gremios productivos nacionales cuentan con un plan de expansi\u00f3n productiva.<\/p>\n

Al respecto, tanto el gobierno como los productores creen que es necesario hacer los mayores esfuerzos posibles no solo para garantizar el consumo interno y las exportaciones, sino tambi\u00e9n el enorme reto que implica satisfacer las necesidades alimentarias de las miles de personas que laborar\u00e1n en la construcci\u00f3n del paso interoce\u00e1nico.<\/p>\n

Michael Healy, presidente de la Uni\u00f3n de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), asegur\u00f3 que Nicaragua es autosuficiente en un 80% de lo que consume, pero que no obstante el Gobierno y la empresa privada est\u00e1n trabajando juntos en temas como la productividad y las nuevas tecnolog\u00edas para eliminar esta brecha en un corto tiempo.<\/p>\n

Sumado a ello, Nicaragua cuenta con varios tratados de libre comercio a trav\u00e9s de los cuales se importan productos que el pa\u00eds no cuenta con la capacidad suficiente para producir.<\/p>\n

\u201cPodemos decir que somos autosuficientes en lo que es la ganader\u00eda, sector l\u00e1cteo, sector az\u00facar, sector man\u00ed, tambi\u00e9n en frijoles. En el sector arroz producimos el 80% de lo que consumimos y con proyecciones de crecimiento que a corto o mediano plazo vamos a ser autosuficientes\u201d, ejemplific\u00f3 Healey, se\u00f1alando que en la producci\u00f3n de hortalizas el pa\u00eds presenta importantes \u00edndices de crecimiento anual.<\/p>\n

En cuanto al pollo y huevo se puede decir que a corto plazo tambi\u00e9n habr\u00e1 una capacidad productiva para satisfacer el mercado interno.<\/p>\n

La industria porcina por su parte ha experimentado tal crecimiento que actualmente ya se est\u00e1 exportando este producto a pa\u00edses como Venezuela.<\/p>\n

\u201cCreemos que con la construcci\u00f3n del Canal habr\u00eda una apertura para otros productos de consumo oriental que no los producimos en Nicaragua pero que bien se pueden producir\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n

Carne est\u00e1 garantizada<\/p>\n

Al respecto, el director ejecutivo de la C\u00e1mara de Plantas Industriales Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne), Onel P\u00e9rez, se\u00f1al\u00f3 que hay 136 mil establecimientos productores de carne y leche en Nicaragua, de los cuales el 80% son peque\u00f1os.<\/p>\n

Destac\u00f3 que anualmente la producci\u00f3n de carne bovina ronda las 180 mil toneladas, sin embargo, afirm\u00f3 que un 70% de esta es exportada a otros pa\u00edses.<\/p>\n

\u201cLas necesidades que nos han dicho (desde HKND) de carne bovina, de carne de pollo, de pescado juntas son 12.5 toneladas diarias. Suponiendo que la mitad de eso sea carne de res, o sea, 6 toneladas aproximadamente (…), se puede observar que con solo las exportaciones nosotros tenemos (garantizados) f\u00e1cilmente (…) los requerimientos de carne bovina que se requieren para alimentar a estas 50 mil personas que se ha mencionado que trabajar\u00edan en el Canal\u201d, explic\u00f3 el representante de Canicarne.<\/p>\n

El Presidente de la Junta Directiva de la Asociaci\u00f3n Nacional de Productores Av\u00edcolas (Anapa), Alfredo V\u00e9lez, destac\u00f3 el buen desempe\u00f1o de esta industria, la cual alcanza anualmente una producci\u00f3n de 130 mil toneladas de carne de pollo y unas 50 mil cajillas de huevos por d\u00eda.<\/p>\n

\u201cLa industria normalmente, en el caso del pollo y huevo, crece en una relaci\u00f3n con el PIB (Producto Interno Bruto), por eso nos interesa mucho los crecimientos que va a generar al PIB el proyecto para poder entender proyecciones\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

El Presidente de la C\u00e1mara Nicarag\u00fcense de la Pesca, Armando Segura, se mostr\u00f3 tambi\u00e9n muy optimista con el proyecto, y destac\u00f3 que este sector produce cada a\u00f1o unas 31 mil toneladas, entre camarones, langostas, pescados y otros productos marinos.<\/p>\n

\u201cEl 90% de esta producci\u00f3n nacional se destina a la exportaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

A pesar de ello, se\u00f1al\u00f3 que esta industria puede seguir creciendo, siempre bajo los mismos est\u00e1ndares de calidad que exigen los mercados internacionales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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