{"id":36725,"date":"2014-11-28T07:11:07","date_gmt":"2014-11-28T13:11:07","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=36725"},"modified":"2014-11-28T07:11:07","modified_gmt":"2014-11-28T13:11:07","slug":"castracion-de-vacas-por-que-para-que","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=36725","title":{"rendered":"Castraci\u00f3n de vacas: \u00bfpor qu\u00e9?, \u00bfpara qu\u00e9?"},"content":{"rendered":"

\"vacas\"<\/a>Dr. Enrique Rimbaud<\/p>\n

* En Nicaragua nosotros preferimos usar el m\u00e9todo de Dutto porque es r\u00e1pido, indoloro, seguro, y con grandes resultados en el breve plazo, dando una alternativa m\u00e1s de ingresos al productor, al poder vender vacas gordas en muy corto plazo.<\/p>\n

En producci\u00f3n animal, sobre todo en ganader\u00eda, nos enfrascamos para producir carne en la cr\u00eda de novillos o toretes, esperando a veces 2 o 3 a\u00f1os en el mejor de los casos para su terminaci\u00f3n y engorde, o m\u00e1s en los sistemas tradicionales de cr\u00eda, pastoreo o repasto.<\/p>\n

Ya cuando descartamos la vaca, no le damos el tiempo suficiente para engordar y generalmente la malvendemos, dejando de aprovechar una excelente conversora de pasto a carne.<\/p>\n

Generalmente hacemos un mal manejo del descarte y la selecci\u00f3n, dado que vemos que la hembra demora en adquirir cuerpo y volumen atractivo para la venta.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 pasa esto?<\/p>\n

Recordemos que la vaca tiene un celo cada 21 d\u00edas, es decir, que en dos meses ha tenido por lo menos tres celos. Durante el celo la vaca pierde el apetito, disminuye su producci\u00f3n l\u00e1ctea y camina de 4 a 5 veces m\u00e1s que lo acostumbrado\u2026 todo esto hace que pierda unos 20 a 30 kgs por celo\u2026 como engorda alrededor de 1 kg diario, esto hace que la ecuaci\u00f3n final sea de que pasa el tiempo y la veo siempre con el mismo peso\u2026 solo engorda al pre\u00f1arse, \u00bfpor qu\u00e9? \u00a1Por la falta de celo!<\/p>\n

Si castramos la vaca eliminamos el celo y con esto engorda r\u00e1pidamente, incrementando su peso entre 30 a 50 kgs mensuales dependiendo de su alimentaci\u00f3n, por lo que una vaca con tres meses de castrada va a tener seguramente 100 kg m\u00e1s, mejor cuerpo y conformaci\u00f3n.<\/p>\n

La castraci\u00f3n de la vaca es una t\u00e9cnica de larga data, existiendo varios m\u00e9todos: Dutto, Esminger, Chaisignac, etc., nosotros preferimos usar el m\u00e9todo de Dutto porque es r\u00e1pido, indoloro, seguro, y con grandes resultados en el breve plazo, dando una alternativa m\u00e1s de ingresos al productor, al poder vender vacas gordas en muy corto plazo.<\/p>\n

Por otra parte, nos aseguramos de enviar al matadero vacas gordas y vac\u00edas, por lo que no sufriremos del castigo de descuento por kg de feto, adem\u00e1s de que la castraci\u00f3n permite que la vaca engorde r\u00e1pidamente y distribuya mejor la grasa marmorizando la carne en ganados encastados o de origen europeo.<\/p>\n

Pueden aprovecharse tambi\u00e9n para el engorde de terneros, terneros lechales, dado que la castraci\u00f3n no suspende la lactaci\u00f3n, al contrario, al no tener celo, la producci\u00f3n lechera es indefinida en el tiempo, aprovechando para engordar el ternero al pie de la madre.<\/p>\n

La t\u00e9cnica es r\u00e1pida, pueden castrarse m\u00e1s de 200 vacas por d\u00eda; econ\u00f3mica, no cuesta m\u00e1s de 15 d\u00f3lares por animal; segura, ning\u00fan animal sufre consecuencias y salen de la manga directo a comer sin problemas.<\/p>\n

Definitivamente, una excelente herramienta de manejo, de realizar descartes sin remordimientos y engordar animales en corto plazo para su venta, y as\u00ed seleccionar en forma dura y decidida para conformar un hato de altos \u00edndices productivos.<\/p>\n

Se\u00f1ores productores, no pierdan dinero, castren sus vacas y aprovechan a vender carne de calidad en plazos reducidos.<\/p>\n

Consultorio Animal
\nerimbaud@gmail.com
\nClaro 88521488<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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