{"id":37263,"date":"2015-01-07T09:13:16","date_gmt":"2015-01-07T15:13:16","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=37263"},"modified":"2015-01-07T09:13:16","modified_gmt":"2015-01-07T15:13:16","slug":"por-que-para-que-cuando-y-que-vacas-castrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=37263","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9?, \u00bfpara qu\u00e9?, \u00bfcu\u00e1ndo?, \u00bfy qu\u00e9 vacas castrar?"},"content":{"rendered":"

\"vaca\"<\/a>Dr. Enrique Rimbaud *<\/p>\n

En Nicaragua no se realizan manejos productivos tecnol\u00f3gicos con las vacas, sean de leche, de carne o simplemente rodeo de cr\u00eda. Los productores simplemente mantienen en sus hatos vaquillas y vacas no aptas para la reproducci\u00f3n o con bajos valores zoot\u00e9cnicos, malvendi\u00e9ndolas en alg\u00fan momento sin poder optimizar los ingresos por la venta de las mismas.<\/p>\n

Porque y para qu\u00e9 intentar\u00edamos castrar nuestras vacas?<\/p>\n

Una vaca en celo, pierde el apetito, y aumenta el n\u00famero de pasos que da por d\u00eda en m\u00e1s de un 50%, la p\u00e9rdida del apetito y el ejercicio, hacen que la misma pierda en esos tres d\u00edas que dura el evento entre 5 y 15 ks de carne!!! Y esto sucede cada 21 d\u00edas!!!<\/p>\n

Por otra parte, la falta de potreros, y la falta de costumbre de castrar los machos, hacen que novillos y toretes se exciten al ver vaquillas o vacas en celo, persigui\u00e9ndolas, con lo que tambi\u00e9n se adelgazan, aunque haya un potrero de por medio!!!<\/p>\n

Los mataderos o frigor\u00edficos por otra parte castigan a los productores que les llevan animales pre\u00f1ados, aduciendo que no van a pagar como kilogramo de carne el feto y los l\u00edquidos uterinos, aunque esto es un robo, porque ellos luego venden todo con diferentes fines obteniendo ganancias, m\u00e1s all\u00e1 de eso, siempre es ventajoso la venta en matadero o frigor\u00edfico de hembras vac\u00edas!!!<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es lo que le sucede a una vaca castrada?<\/p>\n

1. La vaca o vaquilla castrada engorda linealmente y sin interrupciones, obteniendo en el corto plazo mayores ganancias de peso que en vacas sin castrar, la vaca castrada ENGORDA FACIL Y VENTAJOSAMENTE<\/p>\n

2. Son m\u00e1s F\u00c1CILES DE MANEJAR, pueden estar en el mismo potrero que toros, toretes y novillos sin problemas de manejo o de pre\u00f1eces robadas, un verdadero alambrado fisiol\u00f3gico<\/p>\n

3. La mezcla con toros, toretes o novillos no afecta ni a unos ni a otros, y si est\u00e1n potrero de por medio, ninguno muestra inter\u00e9s por el otro<\/p>\n

4. Aumenta el marm\u00f3reo (infiltraci\u00f3n de grasa en el m\u00fasculo) y disminuyen los dep\u00f3sitos de grasa subcut\u00e1neo obteniendo mayor rendimiento c\u00e1rnico tanto en primera como segunda balanza<\/p>\n

5. Si la vaca es lechera, y es la \u00faltima vez que la vamos a hacer parir de acuerdo a nuestros registros y manejos, y es buena productora, castr\u00e1ndola, PROLONGAMOS LA LACTANCIA, pudiendo orde\u00f1arla por casi dos a\u00f1os sin problemas<\/p>\n

6. La leche de la vaca castrada tiene MAYOR CONTENIDO GRASO que la de la sin castrar<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo es la t\u00e9cnica?<\/p>\n

La t\u00e9cnica es sencilla, de bajo costo (alrededor de $ 15 por vaca), se recuperan en minutos, saliendo del corral a comer enseguida de castradas, sin riesgo de vida ni de complicaciones posteriores y r\u00e1pida, pueden castrarse de 100 a 150 vacas por d\u00eda.<\/p>\n

La t\u00e9cnica consiste en hacer una incisi\u00f3n en el techo de la vagina, exteriorizando los ovarios, y elastr\u00e1ndolos con hules confeccionados para ese prop\u00f3sito, por lo que no hay hemorragia ni problemas post operatorios, durando la misma unos cinco a diez minutos!!!<\/p>\n

\u00a1Se puede hacer en cualquier \u00e9poca, seca o lluviosa!<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 vacas elegir?<\/p>\n

Debemos comenzar por las vaquillas, aquellas que no llenan nuestras expectativas desde el punto de vista de selecci\u00f3n zoot\u00e9cnica; las castramos, tanto para que no se reproduzcan como para obtener mayores ganancias en menor tiempo al venderlas gordas.<\/p>\n

Las vacas, aquellas que han tenido problemas reproductivos, sea de infertilidad, dificultad en el parto, mala producci\u00f3n lechera, mastitis, prolapsos de \u00fatero, retenci\u00f3n de placenta, ces\u00e1rea, etc., o que simplemente llegaron al final de su vida \u00fatil, las castramos, logrando engordarlas en poco tiempo, 4 a 6 meses, mucho m\u00e1s eficazmente que un novillo o torete y m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n

En definitiva, una alternativa de manejo tecnol\u00f3gico muy ventajosa, tanto en producci\u00f3n de carne como de leche, que nos facilita tambi\u00e9n el manejo de los animales.<\/p>\n

* erimbaud@gmail.com
\nClaro 88521488<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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