{"id":39358,"date":"2015-05-06T11:02:30","date_gmt":"2015-05-06T17:02:30","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=39358"},"modified":"2015-05-06T11:19:37","modified_gmt":"2015-05-06T17:19:37","slug":"endulce-su-vida-sin-temor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=39358","title":{"rendered":"Endulce su vida sin temor"},"content":{"rendered":"

\"edulcurante\"<\/a>* Estudio de la Universidad de Toronto, revela que la ingesta de edulcorantes no cal\u00f3ricos no causa aumento de peso.<\/strong><\/em><\/p>\n

Hora del caf\u00e9 en su oficina y olvid\u00f3 su galleta. En ese momento, una compa\u00f1era le ofrece un bocadillo dulce. Ante esta situaci\u00f3n, \u00bfpreferir\u00eda tomarse \u00fanicamente el caf\u00e9, o se siente atra\u00eddo por el bocadillo?<\/p>\n

Si ya tiene el alimento en sus manos \u00a1No se preocupe! Est\u00e1 cient\u00edficamente comprobado que nos sentimos atra\u00eddos al dulce por naturaleza, la buena noticia es que ya no se debe preocupar por aumentar algunos kilos a causa de esta necesidad. El secreto est\u00e1 en el balance y las porciones que usted se sirva. Para ello, usted cuenta con unos aliados adicionales que son los edulcorantes no cal\u00f3ricos.<\/p>\n

Un estudio realizado por la Universidad de Toronto, revel\u00f3 que la ingesta de alimentos con edulcorantes no cal\u00f3ricos, no causa aumento de peso y apetito. Este nuevo estudio se une a la serie de investigaciones que por m\u00e1s de 25 a\u00f1os han derribado mitos de que producen obesidad, alteran el organismo o inducen a las c\u00e9lulas a desarrollar c\u00e1ncer o Alzheimer. Los cient\u00edficos son claros: los edulcorantes bajos en calor\u00edas pueden ser una herramienta importante para ayudar a los adultos a mantener su peso mediante la reducci\u00f3n de la cantidad de calor\u00edas consumidas.<\/p>\n

\u00a1Disfrute sin remordimientos!<\/p>\n

Ning\u00fan alimento o bebida es responsable, por s\u00ed solo, del sobrepeso u obesidad en una persona. Por esto, no es necesario restringir el dulce de nuestra dieta.<\/p>\n

Falso o Verdadero<\/p>\n

Quiz\u00e1 alguna vez se ha preguntado si los edulcorantes \u00bfson da\u00f1inos?, \u00bfcu\u00e1ndo es bueno consumirlos? y \u00bfqu\u00e9 causan en el organismo? Desc\u00fabralo a continuaci\u00f3n:<\/p>\n

– \u00bfLos edulcorantes originan dolencias?<\/p>\n

Falso: La evidencia cient\u00edfica no es compatible con las denuncias de efectos adversos por el consumo de edulcorantes, incluyendo toxicidad, mayor riesgo de c\u00e1ncer, problemas neurol\u00f3gicos, Alzh\u00e9imer, p\u00e9rdida de memoria, da\u00f1os en la vejiga, ri\u00f1ones o sistema nervioso.<\/p>\n

Cada una de las pruebas y regulaciones actuales permiten concluir que es seguro para toda la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

– \u00bfSe vende sin aprobaci\u00f3n?<\/p>\n

Falso: Los edulcorantes no cal\u00f3ricos, son sus aliados desde hace 25 a\u00f1os para disfrutar de postres y bebidas -entre otros alimentos- sin ingerir un alto contenido cal\u00f3rico. Unido a ello, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) revel\u00f3, en 2013, que ese sustituto del az\u00facar es seguro y el contenido de \u00e9l en varios productos alimenticios tambi\u00e9n es el adecuado.<\/p>\n

– \u00bfLos ni\u00f1os los pueden usar?<\/p>\n

Verdadero: Los endulzantes pueden ser usados por el p\u00fablico en general, incluidos los ni\u00f1os, las personas con diabetes, y las mujeres que est\u00e1n embarazadas o que amamantan.<\/p>\n

– \u00bfProvocan que la persona baje peso inmediatamente?<\/p>\n

Falso: Ning\u00fan endulzante no cal\u00f3rico hace perder peso. Seg\u00fan los especialistas, su consumo forma parte de una dieta saludable y puede ayudar a la p\u00e9rdida de peso al disminuir la ingesta cal\u00f3rica. Para los expertos, el uso de los edulcorantes puede ayudar a que las personas mantengan un peso saludable.<\/p>\n

– \u00bfExisten alimentos naturales que contengan edulcorantes?<\/p>\n

Verdadero: Desde el 2008 se cuenta con un endulzante natural llamado estevia, el cual es 200 a 300 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar, no aporta calor\u00edas y para su uso no depende de insulina ni se absorbe, lo que ha demostrado ser seguro para su uso en general. Adicionalmente, es estable al calor y se combina muy bien con los alimentos, proporcionando el dulce agradable, sin sabores residuales. Inclusive se comporta adecuadamente al mezclarse con az\u00facar, lo que hace disminuir el valor cal\u00f3rico de la mezcla o preparaci\u00f3n.<\/p>\n

– \u00bfPodemos medir la cantidad de edulcorante presente en nuestro cuerpo?<\/p>\n

Falso: Los endulzantes no cal\u00f3ricos se utilizan en m\u00ednimas cantidades debido a su poder de dulzura tan alto. Adicionalmente, ninguno se acumula en el organismo, por ello no podemos medir sus niveles en nuestro cuerpo.<\/p>\n

No hay que olvidar que es posible comer sano y rico al mismo tiempo y que es esencial realizar actividad f\u00edsica de forma regular y mantener una alimentaci\u00f3n balanceada. Ahora que ya est\u00e1 consciente de lo que consume disfr\u00fatelo y buen provecho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

* Estudio de la Universidad de Toronto, revela que la ingesta de edulcorantes no cal\u00f3ricos no causa aumento de peso. Hora del caf\u00e9 en su oficina y olvid\u00f3 su galleta. En ese momento, una compa\u00f1era le ofrece un bocadillo dulce. Ante esta situaci\u00f3n, \u00bfpreferir\u00eda tomarse \u00fanicamente el caf\u00e9, o se siente atra\u00eddo por el bocadillo? […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39359,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[3557,4663,2298,1419,1416],"class_list":["post-39358","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud-y-belleza","tag-azucar","tag-dietas","tag-edulcorantes","tag-gordura","tag-obesidad"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=39358"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39361,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/39358\/revisions\/39361"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/39359"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=39358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=39358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=39358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}