{"id":39682,"date":"2015-05-29T06:48:42","date_gmt":"2015-05-29T12:48:42","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=39682"},"modified":"2015-05-29T06:48:42","modified_gmt":"2015-05-29T12:48:42","slug":"hiperacidez-como-problema-de-salud-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=39682","title":{"rendered":"Hiperacidez como problema de salud mundial"},"content":{"rendered":"

\"gastro\"<\/a>Dr. Vicente Maltez Montiel *<\/span><\/p>\n

\u2022 La pirosis es un tipo de hiperacidez severa que puede llegar a confundirse con un ataque card\u00edaco. Se inicia en el epigastrio o \u201cboca del est\u00f3mago\u201d y asciende por el es\u00f3fago hasta llegar a la boca, con o sin regurgitaci\u00f3n de alimentos.<\/strong><\/em>
\n \u2022 Cada a\u00f1o la Organizaci\u00f3n Mundial de Gastroenterolog\u00eda (OMG) escoge un problema palpitante de la salud digestiva, la pirosis puede llegar a afectar hasta un 25% de la poblaci\u00f3n.<\/strong><\/em>
\n \u2022 Los problemas digestivos pueden ser leves y tan graves que amenazan la vida, incluyen los temidos c\u00e1nceres digestivos como el de est\u00f3mago, colon, p\u00e1ncreas e h\u00edgado.<\/strong><\/em>
\n \u2022 Felicitaciones a los gastroenter\u00f3logos nicarag\u00fcenses, en especial a los m\u00e1s destacados del pa\u00eds, profesores doctores Marvin L\u00f3pez Guatemala, Gustavo Morales, Milton Mej\u00eda y R\u00f3ger Mart\u00ednez.<\/strong><\/em><\/p>\n

 
\nCada 29 de mayo se conmemora en m\u00e1s de cien pa\u00edses el D\u00eda mundial de la Salud Digestiva, como una iniciativa de la Organizaci\u00f3n Mundial de Gastroenterolog\u00eda (OMG), a fin de incrementar el conocimiento sobre las enfermedades digestivas, al tiempo que prevenirlas y tratarlas correctamente.<\/p>\n

En esta oportunidad se enfoca el inter\u00e9s por esa hiperacidez que surge en el epigastrio o \u201cboca del est\u00f3mago\u201d, y que asciende hasta la boca dejando una sensaci\u00f3n amarga, con o sin regurgitaci\u00f3n. Es la llamada \u201cpirosis\u201d, t\u00e9rmino que proviene del Dios Piro o dios del fuego.<\/p>\n

El tubo digestivo (TD) tiene dos funciones b\u00e1sicas: asimilar nutrientes y eliminar sustancias de desecho. Este sistema est\u00e1 en contacto con el medio externo y cumple con mecanismos de protecci\u00f3n contra los efectos da\u00f1inos que pudieran derivarse, los f\u00e1rmacos, toxinas y microbios que pudieran ingresarle. Todas las sustancias que se absorben por el intestino delgado y pasan a la sangre y en su paso por el h\u00edgado son \u201cfiltradas\u201d. Gracias al trabajo del h\u00edgado, muchas toxinas y f\u00e1rmacos son procesados y eliminados de nuestro cuerpo.<\/p>\n

Las enfermedades de nuestro TD son consecuencia de que se altera la asimilaci\u00f3n de los nutrientes o la evacuaci\u00f3n de desechos o de las actividades que dan soporte a estas funciones, por ejemplo, provenientes del trabajo del h\u00edgado, p\u00e1ncreas u otros \u00f3rganos. El estr\u00e9s tiene efectos potentes sobre la secreci\u00f3n, movimiento y sensibilidad del intestino grueso o colon y otras partes del sistema digestivo.<\/p>\n

La pirosis es el s\u00edntoma cardinal de la enfermedad de reflujo gastro-esof\u00e1gico (ERGE) y la presencia de este s\u00edntoma oscila desde el 2.5-6.5% en el Asia hasta un 26% o m\u00e1s en las Am\u00e9ricas. La OMG piensa que este s\u00edntoma tiende a incrementarse en el mundo por el aumento de la obesidad y otros factores diet\u00e9ticos, y que este hecho favorece el desarrollo del llamado \u201ces\u00f3fago de Barret\u201d que es el surgimiento de una condici\u00f3n pre-cancerosa del es\u00f3fago.<\/p>\n

Bajo el nombre de \u201cenfermedad \u00e1cido-p\u00e9ptica\u201d se agrupa un conjunto de padecimientos que tienen en com\u00fan el incremento de la producci\u00f3n del \u00e1cido del est\u00f3mago. Entre estas se encuentran las gastritis, \u00falceras del est\u00f3mago o del duodeno, la ERGE, el s\u00edndrome de Zollinger-Ellison y otras.<\/p>\n

Por ejemplo, en M\u00e9xico de un 15 a 20% de las personas presenta \u00falcera p\u00e9ptica y es una de las tres causas de hemorragia digestiva alta. El descubrimiento de que la mitad de la poblaci\u00f3n mundial est\u00e1 infectada de la bacteria Helicobacter pilory, no solo explica por qu\u00e9 estos padecimientos no solo no se curaban en el pasado, sino que tambi\u00e9n se complicaban. Por otro lado, ya est\u00e1 fundamentado que la bacteria favorece la aparici\u00f3n de c\u00e1ncer g\u00e1strico y linfomas. Afortunadamente podemos diagnosticarla y tratarla en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Somos los pa\u00edses empobrecidos o del llamado tercer mundo los m\u00e1s afectados por procesos infecciosos. La OMS ha estimado que cada a\u00f1o se presentan en el mundo unos 1,500 millones de episodios de diarrea que matan a 1.5 millones de personas, en especial ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os.<\/p>\n

Cuando a una persona comienzan a caerle mal las comidas, presenta una indigesti\u00f3n o dispepsia de la cual hay varios tipos: por aumento de \u00e1cido o de las bacterias del intestino, mal funcionamiento del h\u00edgado, par\u00e1sitos, c\u00e1ncer y otras causas. A veces todos los ex\u00e1menes dan resultado negativo y se establece el diagn\u00f3stico de una dispepsia funcional, en la cual con seguridad los trastornos nerviosos son relevantes. Seg\u00fan la OMS, el 40.6% de la poblaci\u00f3n mundial presenta indigesti\u00f3n.<\/p>\n

El estre\u00f1imiento puede afectar de un 2 a 20% de la poblaci\u00f3n y en Estados Unidos produce m\u00e1s de 2.5 millones de consultas m\u00e9dicas y 92 mil hospitalizaciones. La OMS ha calculado un 15% de estre\u00f1imiento a nivel mundial, siendo m\u00e1s frecuente en las mujeres durante el embarazo y en personas mayores de 65 a\u00f1os.<\/p>\n

Un aut\u00e9ntico \u201cquiebra-cabeza\u201d de la gastroenterolog\u00eda y la medicina en general lo constituye el S\u00edndrome de Intestino irritable (SII), tambi\u00e9n llamado \u201ccolitis\u201d, que se calcula con una incidencia de 10-15% en Am\u00e9rica del Norte y Europa, pero en los mexicanos, que se parecen m\u00e1s a nosotros, llega a ser entre 16 y 35%.<\/p>\n

El SII se caracteriza por dolores abdominales tipo c\u00f3licos que persisten durante semanas en por lo menos tres meses continuos y que se alivian cuando la persona defeca. El paciente puede oscilar entre la diarrea y el estre\u00f1imiento y se va a observar el cambio de la caracter\u00edstica de las heces fecales, que pueden adoptar forma de bolitas o esc\u00edbalos (defecada de conejo o de chivo), o forma de cinta.<\/p>\n

Toda persona en la que se sospecha un SII debe ser estudiada a profundidad, porque as\u00ed tambi\u00e9n puede presentarse una parasitosis intestinal, una deficiencia del metabolismo de la leche o del gluten (enfermedad cel\u00edaca) o un c\u00e1ncer digestivo. Una vez realizado el diagn\u00f3stico, ser\u00e1 conveniente que se establezca una excelente relaci\u00f3n m\u00e9dico-paciente para poder explicarle de forma plenamente satisfactoria que no tiene c\u00e1ncer y que se trata de una enfermedad cr\u00f3nica dif\u00edcil pero llevadera cumpliendo dieta, antiespam\u00f3dicos y modificaciones en el estilo de vida.<\/p>\n

El pesquisaje oncol\u00f3gico o la b\u00fasqueda de c\u00e1ncer digestivo y de otras partes del cuerpo, en sus primeras etapas, cuando una operaci\u00f3n puede salvar la vida del paciente, es una obligaci\u00f3n constante del m\u00e9dico internista. En el a\u00f1o 2011 el c\u00e1ncer fue una de las principales causas de muerte con 7.6 millones de casos, de ellos 608,000 fallecimientos por c\u00e1ncer del colon o intestino grueso.<\/p>\n

Las enfermedades digestivas pueden generar s\u00edntomas leves y no producen enfermedad de largo plazo, otras presentan s\u00edntomas resistentes, complicaciones o son capaces de comprometer la vida o da\u00f1ar la calidad de vida del paciente.<\/p>\n

Cumplir con una dieta balanceada que no abuse de la sal, grasas, tabaco, alcohol, practicar actividad f\u00edsica regular y controlar las enfermedades cr\u00f3nicas y el estr\u00e9s, as\u00ed como someterse a chequeos m\u00e9dicos peri\u00f3dicos, son recomendaciones a cumplir. En los hogares y centros de alimentaci\u00f3n social deben cumplirse normas de higiene que garanticen la inocuidad de los alimentos que se consumen.<\/p>\n

En personas de mayor edad los chequeos m\u00e9dicos peri\u00f3dicos endosc\u00f3picos son la forma m\u00e1s efectiva de realizar detecci\u00f3n oportuna de complicaciones y de c\u00e1ncer, lo que posibilita salirle al paso en beneficio del enfermo.<\/p>\n

No perder de vista el papel que la herencia juega en el sistema digestivo ya que los familiares de quienes padecen enfermedad inflamatoria intestinal (colitis ulcerativa o Crohn) o han tenido c\u00e1ncer de colon o es\u00f3fago tienen un riesgo aumentado de sufrir estos padecimientos.<\/p>\n

Este D\u00eda mundial de la salud digestiva enfatiza la hiperacidez g\u00e1strica que se manifiesta en forma de pirosis y no olvidemos que la OMS ha apuntado que hasta un 25% de los adultos del mundo presentan al menos una vez al mes acidez y regurgitaci\u00f3n, s\u00edntomas caracter\u00edsticos de la Enfermedad de Reflujo Gastro Esof\u00e1gico.<\/p>\n

Comer siempre ha de ser delicioso, cuidemos nuestro sistema digestivo para que siempre sea as\u00ed. Buena salud digestiva es buena calidad de vida.<\/p>\n

*Especialista y profesor de Medicina Interna, qu\u00edmico-farmac\u00e9utico. Autor del libro \u201cLarga vida y prosperidad, consejos de salud\u201d. Cl\u00ednica en la calle principal de Altamira, frente a la CECA, Managua. Tel\u00e9fono: 2278-0830. maltezvic@hotmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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