{"id":43744,"date":"2016-04-14T11:22:55","date_gmt":"2016-04-14T17:22:55","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=43744"},"modified":"2016-04-14T11:22:55","modified_gmt":"2016-04-14T17:22:55","slug":"nicaragua-la-ruta-de-sukarne-para-conquistar-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=43744","title":{"rendered":"Nicaragua: la ruta de SuKarne para conquistar Europa"},"content":{"rendered":"

\"sukarne<\/a>* Empresa mexicana decidi\u00f3 echar ra\u00edces en nuestro pa\u00eds y construy\u00f3 aqu\u00ed la \u201cplanta m\u00e1s moderna del mundo\u201d. Las facilidades de inversi\u00f3n hicieron ver a la firma de c\u00e1rnicos una oportunidad de negocio que comenz\u00f3 con actividades de engorda de animales hasta fortalecer su presencia con la inversi\u00f3n de US$ 115 millones.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Israel Pantale\u00f3n | Forbes Latam<\/p>\n

El 13 de mayo de 2015, SuKarne inici\u00f3 operaciones en su primera planta de producci\u00f3n fuera de M\u00e9xico. Aquel d\u00eda, la firma de c\u00e1rnicos dio el banderazo de salida de productos a nueve pa\u00edses, y con ello inici\u00f3 una nueva etapa en su historia de comercio exterior.<\/p>\n

Detr\u00e1s de la inversi\u00f3n de esa planta hay 18 a\u00f1os de trabajo de expansi\u00f3n. La empresa tuvo que romper paradigmas en el sector ganadero, que representa 10% del Producto Interno Bruto (PIB) total de Nicaragua. La llegada de SuKarne a tierras centroamericanas se explica por el Tratado de Libre Comercio entre Nicaragua y M\u00e9xico, firmado en 1997 y que entr\u00f3 en vigor el 1 julio de 1998.<\/p>\n

A principios de esta d\u00e9cada, M\u00e9xico y Nicaragua registraron un r\u00e9cord hist\u00f3rico en su comercio bilateral con un crecimiento de casi 60%, con un total de 876 millones de d\u00f3lares (mdd), seg\u00fan datos del gobierno nicarag\u00fcense.<\/p>\n

Con el acuerdo comercial, 45% de las exportaciones de M\u00e9xico a Nicaragua quedaron libres de aranceles y 77% de las exportaciones nicarag\u00fcenses a M\u00e9xico fueron liberadas de inmediato.<\/p>\n

En ese contexto, la firma decidi\u00f3 instalarse en Nicaragua en 1998. Los primeros pasos de la empresa en tierras nicarag\u00fcenses los dieron a trav\u00e9s de los corrales de engorda, relata Ra\u00fal Carrillo, director de Mercadotecnia y Comunicaci\u00f3n de SuKarne, empresa que encabeza Jes\u00fas Vizcarra.<\/p>\n

\u201cEn Nicaragua tenemos 18 a\u00f1os de presencia desde que se firm\u00f3 el Tratado de Libre Comercio. SuKarne tiene contacto y trabaja de la mano con el pa\u00eds, por lo que se ha consolidado la inversi\u00f3n\u201d, destaca el directivo de la firma de c\u00e1rnicos mexicana.<\/p>\n

La empresa dio sus primeros pasos en tierras nicarag\u00fcenses en los corrales de engorda. Sin embargo, entre los planes de la empresa estaba romper paradigmas en la alimentaci\u00f3n del ganado para contar con una mejor materia prima, cuenta Carrillo.<\/p>\n

\u201cEn Nicaragua, el ganado es alimentado con pasto. Y nosotros llegamos a revolucionar porque nuestro ganado es engordado con granos y forraje. Esto gener\u00f3 bastante impacto entre los agricultores, debido a que rompi\u00f3 un paradigma en la alimentaci\u00f3n de animales.\u201d<\/p>\n

La innovaci\u00f3n en la engorda de ganado vacuno s\u00f3lo fue el pre\u00e1mbulo para un plan mucho m\u00e1s ambicioso que ayudar\u00eda a SuKarne a depender menos de las empresas que maquilaban su materia prima.<\/p>\n

En mayo de 2015, SuKarne inaugur\u00f3 en Managua, Nicaragua, su primera planta de producci\u00f3n integral fuera de M\u00e9xico. La \u201cplanta m\u00e1s moderna del mundo\u201d, como la describe Carrillo, tuvo una inversi\u00f3n de 115 mdd y el eco de este plan traspas\u00f3 fronteras.<\/p>\n

Esta planta generar\u00e1 500 empleos directos, con una capacidad de engorda para 50,000 cabezas de ganado, y producir\u00e1 132,000 cabezas anuales, seg\u00fan datos de SuKarne.<\/p>\n

\u201cLa inversi\u00f3n viene a reforzar no s\u00f3lo la capacidad de producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n permite consolidar a la empresa como compa\u00f1\u00eda. Adem\u00e1s ayuda a impulsar a Nicaragua como polo productor de ganado en la regi\u00f3n\u201d, resalta Carlos Gallardo, CEO de SuKarne en el pa\u00eds centroamericano.<\/p>\n

La inversi\u00f3n de 115 mdd por parte de la empresa mexicana de c\u00e1rnicos no fue equivocada, al menos eso dejan ver las buenas perspectivas que se tienen del sector. La ganader\u00eda represent\u00f3 en 2014 cerca de 10% del Producto Interno Bruto (PIB) del pa\u00eds, que cerr\u00f3 en 11,805.6 mdd. Adem\u00e1s, las exportaciones de carne representaron 16.6% del total de los productos exportados por Nicaragua ese mismo a\u00f1o, seg\u00fan datos de la C\u00e1mara Nicarag\u00fcense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne)<\/p>\n

El dato m\u00e1s reciente de la Canicarne se\u00f1ala que en 2015 las ventas de carne al exterior generaron 456.35 mdd. Estos datos positivos pueden ser uno de los tantos motivos por los que SuKarne apost\u00f3 y seguir\u00e1 arriesgando en el pa\u00eds.<\/p>\n

SuKarne ve a Nicaragua como la capital de engorda, industrializaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de carne de bovino de Centroam\u00e9rica, comenta Ra\u00fal Carrillo, director de Mercadotecnia y Comunicaci\u00f3n de SuKarne.<\/p>\n

Y el directivo puede estar en lo correcto, pues la Federaci\u00f3n de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) prev\u00e9 que el sector tendr\u00e1 un crecimiento de 12% y que las exportaciones ser\u00e1n superiores a los 744 mdd en 2016.<\/p>\n

Un punto clave para que la empresa mexicana llevara a cabo la inversi\u00f3n fue que recibi\u00f3 el apoyo del gobierno del presidente Daniel Ortega.<\/p>\n

\u201cSe logr\u00f3 un modelo innovador de financiamiento de cooperaci\u00f3n internacional m\u00faltiple. La inversi\u00f3n de 115 mdd se dio gracias a la participaci\u00f3n de la Corporaci\u00f3n Interamericana de Inversiones (CII) junto con el banco holand\u00e9s Rabobank y Bancomext, por lo que se pudo llevar la \u2018planta m\u00e1s moderna del mundo\u2019 a Nicaragua\u201d, explica Carrillo.<\/p>\n

La nueva planta se dedicar\u00e1 a abastecer el mercado local y a exportar a otros pa\u00edses de Centroam\u00e9rica, Estados Unidos, M\u00e9xico, Jap\u00f3n, China, Rusia y, a futuro, a la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n

Pero un riesgo al que podr\u00eda enfrentarse SuKarne es la salida de ganado de forma irregular. En enero, en una entrevista al medio de noticias nicarag\u00fcense El Nuevo Diario, el director ejecutivo de Canicarne, Onel P\u00e9rez, dijo que la industria calcula que salieron de Nicaragua un total de 200,000 reses de manera irregular, lo que tuvo un impacto en los precios.<\/p>\n

\u201cLas plantas est\u00e1n pagando alrededor del equivalente a 3.22 d\u00f3lares por kilo en canal caliente, mientras en mercados como el de Brasil, el mayor exportador mundial, cuya carne compite con Nicaragua, se paga a 2.22 d\u00f3lares por kilo. Eso significa que Nicaragua est\u00e1 pagando unos 220 d\u00f3lares m\u00e1s por cabeza de ganado que en esos mercados\u201d, expone P\u00e9rez al sitio de noticias local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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