{"id":45934,"date":"2017-01-27T11:01:58","date_gmt":"2017-01-27T17:01:58","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=45934"},"modified":"2017-01-27T11:01:58","modified_gmt":"2017-01-27T17:01:58","slug":"mitad-de-los-nicas-son-obesos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=45934","title":{"rendered":"Mitad de los nicas son obesos"},"content":{"rendered":"

\"gordas\"<\/a>* Casi la mitad de los nicas son obesos, es decir, unos tres millones de personas, pese a lo cual somos de los pa\u00edses con menor porcentaje de ciudadanos con sobrepeso en Latinoam\u00e9rica.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

La obesidad y el sobrepeso han aumentado a lo largo de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, con un impacto mayor en las mujeres y una tendencia al alza en ni\u00f1os y ni\u00f1as, se\u00f1alaron la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS).<\/p>\n

Seg\u00fan su nuevo informe conjunto, el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, cerca del 58 % de los habitantes de la regi\u00f3n vive con sobrepeso (360 millones de personas).<\/p>\n

Salvo en Hait\u00ed (38,5%), en pa\u00edses como Paraguay (48,5%) y Nicaragua (49,4%), el sobrepeso afecta a m\u00e1s de la mitad de la poblaci\u00f3n de todos los pa\u00edses de la regi\u00f3n, siendo Chile (63%), M\u00e9xico (64 %) y Bahamas (69%) los que tienen las tasas m\u00e1s elevadas.<\/p>\n

La obesidad afecta a 140 millones de personas, el 23% de la poblaci\u00f3n regional, y las mayores prevalencias se pueden observar todas en pa\u00edses del Caribe: Bahamas (36,2%) Barbados (31,3%), Trinidad y Tobago (31,1%) y Antigua y Barbuda (30,9%).<\/p>\n

El aumento de la obesidad ha impactado de manera desproporcionada a las mujeres: en m\u00e1s de 20 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, la tasa de obesidad femenina es 10 puntos porcentuales mayor que la de los hombres.<\/p>\n

Malnutrici\u00f3n<\/p>\n

Seg\u00fan el Representante Regional de la FAO, Eve Crowley, \u201clas tasas alarmantes de sobrepeso deben llamar la atenci\u00f3n de los gobiernos de la regi\u00f3n para introducir pol\u00edticas que aborden todas las formas del hambre y malnutrici\u00f3n, vinculando seguridad alimentaria, sostenibilidad, agricultura, nutrici\u00f3n y salud\u201d.<\/p>\n

\u201cLa regi\u00f3n enfrenta una doble carga de la malnutrici\u00f3n que se combate con una alimentaci\u00f3n balanceada, con alimentos frescos, sanos, nutritivos y producidos de manera sostenible, adem\u00e1s de abordando los principales factores sociales que determinan la malnutrici\u00f3n, por ejemplo la falta de acceso a alimentos saludables, a agua y saneamiento, a servicios de educaci\u00f3n y salud, y programas de protecci\u00f3n social\u201d, advierte la Directora de la OPS, Carissa F. Etienne.<\/p>\n

Unir agricultura, alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n y salud<\/p>\n

El Panorama se\u00f1ala que uno de los factores que explican el alza de la obesidad y el sobrepeso ha sido el cambio en los patrones alimentarios.<\/p>\n

El crecimiento econ\u00f3mico, el aumento de la urbanizaci\u00f3n y los ingresos medios de las personas y la integraci\u00f3n de la regi\u00f3n en los mercados internacionales han reducido el consumo de preparaciones tradicionales y aumentado el consumo de productos ultra procesados, un problema que afecta con mayor fuerza a las zonas y pa\u00edses que son importadores netos de alimentos.<\/p>\n

Para hacer frente a esta situaci\u00f3n, se llama a promover sistemas alimentarios saludables y sostenibles que liguen agricultura, alimentaci\u00f3n, nutrici\u00f3n y salud.<\/p>\n

Para ello, los estados deben fomentar la producci\u00f3n sostenible de alimentos frescos, seguros y nutritivos, asegurando su oferta, diversidad y el acceso a los mismos, especialmente para los sectores m\u00e1s vulnerables.<\/p>\n

Esto debe complementarse con educaci\u00f3n nutricional y advertencias para los consumidores sobre la composici\u00f3n nutricional de alimentos altos en az\u00facar, grasas y sal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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