{"id":46208,"date":"2017-03-24T08:13:15","date_gmt":"2017-03-24T14:13:15","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=46208"},"modified":"2017-03-24T08:13:15","modified_gmt":"2017-03-24T14:13:15","slug":"consumo-de-porciones-adecuadas-de-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=46208","title":{"rendered":"Consumo de porciones adecuadas de l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/milk1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-46209\" alt=\"milk1\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/milk1.jpg\" width=\"450\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/milk1.jpg 450w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/milk1-300x200.jpg 300w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/milk1-342x228.jpg 342w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>En el marco de una alimentaci\u00f3n saludable y variada, donde se debe incluir la totalidad de los alimentos que recomiendan las diversas gu\u00edas nutricionales a lo largo del continente, es importante considerar las porciones recomendadas de consumo diario de cada tipo de alimento.<\/p>\n<p>Para el caso de los l\u00e1cteos, y en base a las recomendaciones de ingesta diaria de nutrientes que realizan las organizaciones internacionales, queremos compartir una\u00a0 breve gu\u00eda sobre la cantidad de porciones de l\u00e1cteos que se deber\u00edan consumir en el d\u00eda, seg\u00fan sexo, edades y estados fisiol\u00f3gicos, que nos aseguran la ingesta adecuada de calcio.<\/p>\n<p>En el caso de los ni\u00f1os, siempre nos referimos a los mayores de 1 a\u00f1o, o sea, luego de la edad de lactante (primer a\u00f1o de vida), donde la lactancia materna debe ser exclusiva hasta los 6 meses de vida y continuar hasta los 2 a\u00f1os (complementada por otros alimentos) seg\u00fan las especificaciones de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud OMS.<\/p>\n<p>Recomendaciones de consumo de l\u00e1cteos diaria<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ni\u00f1os y ni\u00f1as:<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1-3 a\u00f1os: 2 porciones.<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 4-8 a\u00f1os: 3 porciones.<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pre\u2013adolescentes y adolescentes:<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 9 -18 a\u00f1os: 3 a 4 porciones (3 como m\u00ednimo, lo ideal 4).<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Adultos (hombres y mujeres):<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 19-50 a\u00f1os: 3 porciones.<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayores de 50 a\u00f1os: 3 a 4 porciones.<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Embarazadas:<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14-18 a\u00f1os: 4 porciones (m\u00ednimo 3, lo ideal es 4).<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayores de 18 a\u00f1os: 3 porciones.<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mujeres en lactancia:<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 14-18 a\u00f1os: 4 porciones (m\u00ednimo 3, lo ideal es 4).<\/p>\n<p>o\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mayores de 18 a\u00f1os: 3 porciones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>UNA PORCI\u00d3N DE L\u00c1CTEOS EQUIVALE A:<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 taza o vaso de leche (200 ml) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso ricota (3 cucharadas: 40g)<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 taza o vaso de yogurt (200 ml) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Queso de untar (1 cucharada: 30g)<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 trozo peque\u00f1o de queso (30g) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 yogurt bebible peque\u00f1o (1 botellita)<\/p>\n<p>\u2022\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 postre l\u00e1cteo (No recomendamos que se cubran las 3 porciones diarias solamente con postres, se debe alternar con otros l\u00e1cteos).<\/p>\n<p>Si a la Leche<\/p>\n<p>Estas informaciones son parte de la Campa\u00f1a Panamericana de consumo de l\u00e1cteos \u201cS\u00ed a la leche\u201d, creada por la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda www.sialaleche.org, una organizaci\u00f3n que re\u00fane a los principales actores de la cadena l\u00e1ctea de las Am\u00e9ricas. Esta actividad es apoyada por Tetra Pak y tiene como objetivo contribuir a fomentar un adecuado consumo de productos l\u00e1cteos en la poblaci\u00f3n general, a la vez que coordina acciones en conjunto con diferentes instituciones del sector l\u00e1cteo a nivel panamericano y brinda informaci\u00f3n t\u00e9cnica a profesionales de la salud, padres y docentes, sobre los beneficios del consumo de productos l\u00e1cteos para la salud humana.<\/p>\n<p>Siga la Campana Si a la Leche en las redes sociales: Blog, Facebook, Instagram, LinkedIn<\/p>\n<p>Programa Latinoam\u00e9rica Cocina con l\u00e1cteos \/ Recetas l\u00e1cteas: YouTube<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de una alimentaci\u00f3n saludable y variada, donde se debe incluir la totalidad de los alimentos que recomiendan las diversas gu\u00edas nutricionales a lo largo del continente, es importante considerar las porciones recomendadas de consumo diario de cada tipo de alimento. 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