{"id":47181,"date":"2017-08-15T08:18:16","date_gmt":"2017-08-15T14:18:16","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=47181"},"modified":"2017-08-15T08:18:16","modified_gmt":"2017-08-15T14:18:16","slug":"inauguran-planta-de-huevos-pasteurizados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=47181","title":{"rendered":"Inauguran planta de huevos pasteurizados"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ovos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-47182\" alt=\"ovos\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ovos.jpg\" width=\"450\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ovos.jpg 450w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ovos-300x174.jpg 300w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/ovos-342x198.jpg 342w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a>Catorce millones de d\u00f3lares planea exportar en su primer a\u00f1o de operaciones la primera planta procesadora de huevos en Nicaragua, \u201cProhuevo\u201d, inaugurada el lunes en Masatepe gracias a inversionistas pinoleros.<\/p>\n<p>La planta, con un capital nacional de nueve millones de d\u00f3lares, vislumbra ventas externas con la producci\u00f3n y venta de ovoproductos, dijo el presidente del grupo industrial El Granjero, Jos\u00e9 Bismark Tapia, durante la apertura.<\/p>\n<p>Prohuevo operar\u00e1 bajo el r\u00e9gimen de zona franca y generar\u00e1 un total de 90 empleos directos y 360 indirectos. Iniciar\u00e1 con una capacidad instalada de 18.000 litros de huevos pasteurizados por d\u00eda, equivalentes a procesar 396.000 huevos diarios, detall\u00f3.<\/p>\n<p>La nueva planta adem\u00e1s tiene la capacidad de procesar por separado las yemas y las claras de huevo, en presentaciones dulces o saladas, ofertando m\u00e1s de 20 variedades de productos en presentaciones pasteurizadas y deshidratadas, explic\u00f3 la fuente citada por Efe.<\/p>\n<p>El ejecutivo anunci\u00f3 que en noviembre se concluir\u00e1 la segunda etapa de la planta, con la instalaci\u00f3n de equipos para producir huevo deshidratado, los que tienen una larga vida \u00fatil y son de f\u00e1cil almacenamiento.<\/p>\n<p>Prohuevo se convertir\u00eda en la primera empresa que producir\u00e1 esta presentaci\u00f3n en Centroam\u00e9rica, anot\u00f3.<\/p>\n<p>\u00abEl huevo pasteurizado es libre de preservantes y mantiene todas las propiedades nutricionales del huevo fresco\u00bb, destac\u00f3 el gerente general de Prohuevo, Ren\u00e9 Altamirano.<\/p>\n<p>Al ser una empresa que opera bajo el r\u00e9gimen de zona franca, la mayor parte de la producci\u00f3n ser\u00e1 destinada a la exportaci\u00f3n, siendo su principal mercado Centroam\u00e9rica y el Caribe, indic\u00f3.<\/p>\n<p>El resto ser\u00e1 destinado para la industria nacional, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>Prohuevo es parte del grupo industrial El Granjero, una empresa nicarag\u00fcense dedicada a la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de huevos de mesa, alimentos balanceados para animales o abono para la agricultura org\u00e1nica, entre otros productos.<\/p>\n<p>Este grupo industrial opera desde hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os en Nicaragua, y ofrece asistencia t\u00e9cnica a peque\u00f1os y medianos productores en todo el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Catorce millones de d\u00f3lares planea exportar en su primer a\u00f1o de operaciones la primera planta procesadora de huevos en Nicaragua, \u201cProhuevo\u201d, inaugurada el lunes en Masatepe gracias a inversionistas pinoleros. 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