{"id":48353,"date":"2018-02-08T08:32:05","date_gmt":"2018-02-08T14:32:05","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=48353"},"modified":"2018-02-08T08:32:39","modified_gmt":"2018-02-08T14:32:39","slug":"7-consejos-para-el-bienestar-en-animales-de-produccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=48353","title":{"rendered":"Siete consejos para el bienestar en animales de producci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"vacas<\/a>Dr. Enrique Rimbaud Giambruno*<\/p>\n

Existe una Declaraci\u00f3n Universal sobre Bienestar Animal (DUBA), que fue concebida por la Sociedad Mundial para la Protecci\u00f3n Animal WSPA, que ha sido firmada y apoyada por m\u00e1s de 150 pa\u00edses a lo largo y ancho de este mundo. La mayor\u00eda de los pa\u00edses signatarios o firmantes, luego de adherir a la DUBA han redactado y promulgado sus propias leyes de Protecci\u00f3n y Bienestar Animal.<\/p>\n

Esta declaraci\u00f3n, habla de las cinco libertades o derechos de los animales: Libertad de hambre y sed; Libertad de incomodidad; Libertad de dolor, lesi\u00f3n y enfermedad; Libertad para expresar un comportamiento normal y Libertad de miedo y angustia.<\/p>\n

Lamentablemente, la sociedad en su conjunto cuando le hablan de protecci\u00f3n o bienestar animal, solo piensa en mascotas o caballos, pero, \u00bfes que los animales de producci\u00f3n o consumo no tienen derechos? \u00bfNo tienen libertades? \u00a1Claro que si!<\/p>\n

Ahora bien, \u00bfc\u00f3mo traducimos estas libertades y estos derechos a los animales de producci\u00f3n animal o consumo?<\/p>\n

Vamos a darles siete consejos pr\u00e1cticos para el bienestar de los animales de producci\u00f3n o consumo:<\/p>\n

1. Alimentaci\u00f3n: la alimentaci\u00f3n o nutrici\u00f3n es fundamental para todos los seres vivos, y por supuesto sumamente importante para los animales de producci\u00f3n, ya que de esta depende el rendimiento final del animal en carne o leche\u2026 \u00bfa qu\u00e9 nos referimos con la alimentaci\u00f3n? A respetarla y administrarla adecuadamente, \u00bfpor qu\u00e9 respetarla? Porque el hombre olvida que son seres vivos, que tienen gustos definidos y h\u00e1bitos alimenticios definidos, las vacas, por ejemplo, son herb\u00edvoras, por lo tanto, debemos darles de comer pastos de diversas maneras: en pastoreo libre o extensivo, cortado, como heno o paca, como silo. Pero pasto, solamente pasto, yo estoy irrespetando y mancillando los derechos de una vaca al darle de comer materia fecal de aves, aceite de frituras, harinas de plumas, \u00e1cido fosf\u00f3rico, etc., y por supuesto, que el agua que se le de debe ser de calidad.<\/p>\n

2. Protecci\u00f3n del calor y de las lluvias: los animales sufren del calor y la exposici\u00f3n solar al igual que nosotros, el estr\u00e9s cal\u00f3rico ya es considerado una enfermedad grave que atenta contra la salud y producci\u00f3n de los animales en esta \u00e9poca de cambio clim\u00e1tico; por otra parte, tampoco es agradable para ellos estar al aire libre mientras llueve torrencialmente, por lo que la disponibilidad de resguardos y sombra son esenciales para ellos, colocar en todos los potreros toldos de malla cicl\u00f3n, o forestar, mejor que mejor, de modo que puedan guarecerse de la lluvia y el sol<\/p>\n

3. Provisi\u00f3n constante de vitaminas y minerales: esto es esencial, dado que muchas veces las pasturas no los tienen en cantidad suficiente o los suelos son pobres, y los animales sufren de calambres, problemas de desarrollo o del metabolismo, hasta convulsiones por sus carencias, por lo que es bueno darles diario en comederos puestos a su disposici\u00f3n.<\/p>\n

4. Cuidado del espacio m\u00ednimo: generalmente, en condiciones de pastoreo libre o extensivo no tenemos problemas con este punto, pero, cuando creamos condiciones de estabulaci\u00f3n o semi estabulaci\u00f3n o en criaderos extensivos, debemos mantener un espacio m\u00ednimo por animal para que est\u00e9n c\u00f3modos, puedan deambular, caminar, y elegir d\u00f3nde echarse, distribuyendo comida y agua estrat\u00e9gicamente para que puedan acceder a ella desde cualquier lugar. Ya en varios pa\u00edses del mundo se ha prohibido la cr\u00eda de aves y cerdos en jaulas.<\/p>\n

5. Manejo cuidadoso y amable de los animales: en muchos lados, para manejar animales, los hombres disponen de perros que van mordiendo a las ovejas o vacas en pastoreo para juntarlas, chuzos el\u00e9ctricos o palos con clavos en sus puntas, esto est\u00e1 totalmente prohibido, a los animales hay que manejarlos por la persuasi\u00f3n, sin castigarlos ni provocarles da\u00f1o.<\/p>\n

6. Aplicaci\u00f3n de medicamentos por especialistas y en los sitios adecuados: hay sitios anat\u00f3micos de los animales donde se ha prohibido en muchos lados administrarles inyecciones, como los cuartos traseros o las ancas, los medicamentos deben administrarse por especialistas, veterinarios o t\u00e9cnicos veterinarios que saben c\u00f3mo y d\u00f3nde dar los medicamentos para que los animales no sufran.<\/p>\n

7. Transporte y sacrificio humanitario: el hecho de que vayan al matadero a su sacrificio para su consumo, no significa que el animal pierda sus derechos, \u00e9l nos hace el favor de proporcionarnos la carne, nosotros debemos devolverle el favor transport\u00e1ndolos en forma c\u00f3moda, sin hacinamiento ni dolor, y sacrific\u00e1ndolos de manera que no sientan dolor ni temor.<\/p>\n

Lo de siempre, \u00a1porque los animales nos importan!<\/p>\n

*Decano Facultad de Ciencias Agrarias, UCC
\nPresidente Fundaci\u00f3n A.Mar.Te.
\nDoctor en Medicina y Tecnolog\u00eda Veterinarias
\nCel 88521488 (Claro)
\nenrique.rimbaud@ucc.edu.ni
\nerimbaud@gmail.com
\npresidencia@fundacionamarte.org
\nwww.ucc.edu.ni
\nwww.fundacionamarte.org
\nCasilla Correo LM-250
\nC\u00f3digo Postal 14027<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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