{"id":48864,"date":"2018-05-19T10:09:01","date_gmt":"2018-05-19T16:09:01","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=48864"},"modified":"2018-05-19T10:09:01","modified_gmt":"2018-05-19T16:09:01","slug":"agricultores-potencian-negocios-con-apoyo-de-cargill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=48864","title":{"rendered":"Agricultores potencian negocios con apoyo de Cargill"},"content":{"rendered":"

\"sorgocar\"<\/a>* Se brinda capacitaciones a 1,277 peque\u00f1os productores, de los cuales 40.6% son mujeres, sobre pr\u00e1cticas de seguridad alimentaria y adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico. 804 productores participan con \u00e9xito en seis cadenas de valor y generaci\u00f3n de ingresos, articulados a los negocios de Cargill y empresas de agro-exportaci\u00f3n de alimentos. 713 microempresarias consolidaron sus negocios, que adicionan ingresos para mejorar su estilo de vida y sustento a sus familias.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Muchos de los peque\u00f1os productores de zonas rurales de Centroam\u00e9rica han logrado reactivar su ciclo econ\u00f3mico gracias al apoyo t\u00e9cnico de Cargill, empresa que adem\u00e1s se ha convertido en el principal comprador de sus productos para la operaci\u00f3n que mantiene en la producci\u00f3n de alimentos de consumo animal y humano.<\/p>\n

Cargill ha establecido programas con sus proveedores para comprar, procesar y distribuir cereales, plantas oleaginosas y otros bienes, a los fabricantes de alimentos y otros.<\/p>\n

Productores integrados en 22 asociaciones, consolidaron su participaci\u00f3n como proveedores en las cadenas de suministros de Cargill (Honduras y Nicaragua) y agro-exportaci\u00f3n (Guatemala), generando ingresos brutos por m\u00e1s de US$2 millones.<\/p>\n

\u201cPara cumplir con nuestro prop\u00f3sito de nutrir y desarrollar las comunidades a las que pertenecemos, tenemos que involucrarnos desde el inicio de la cadena de producci\u00f3n, asegur\u00e1ndonos tener materias primas de alta calidad y que provienen de las mismas localidades en las que trabajamos, lo que responde a una econom\u00eda circular en la que todos prosperamos y contribuimos a nutrir la regi\u00f3n\u201d, expres\u00f3 Blanca Villela, Gerente Regional de RSE y Comunicaciones para Cargill Centroam\u00e9rica.<\/p>\n

Una de las claves para crear una econom\u00eda sostenible ha sido la exitosa integraci\u00f3n de todos los actores: colaboradores voluntarios, clientes, consumidores, proveedores y la comunidad.<\/p>\n

Dentro de las acciones de responsabilidad social de Cargill, destaca su programa \u201cNutriendo el Futuro\u201d, desde el cual se apoyan distintas iniciativas en la regi\u00f3n, incluso se trabaja de la mano con socios importantes como CARE Internacional, con la que se han obtenido resultados muy favorables.<\/p>\n

Este trabajo conjunto ha beneficiado a 804 productores en Centroam\u00e9rica, de los cuales un 43.5% son mujeres que tienen a cargo la manutenci\u00f3n de su familia por medio de la producci\u00f3n y venta de sus cosechas. En los \u00faltimos meses se registra la producci\u00f3n de 2,426 Toneladas M\u00e9tricas (TM) de granos (ma\u00edz amarillo, sorgo, frijol); 2,537.97 TM de vegetales (ejote y mora) y 56.6 TM de carne o prote\u00edna animal (cerdo y peces-tilapia); alimentos destinados al mercado y al autoconsumo familiar.<\/p>\n

Acciones en Centroam\u00e9rica de la mano con Cargill<\/p>\n

En Honduras, Cargill se incorpor\u00f3 a una alianza con el Programa Mundial de Alimentos y Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) que busca fortalecer la calidad y la sostenibilidad del Programa Nacional de Alimentaci\u00f3n Escolar del Gobierno de Honduras, y que impactar\u00e1 en al menos 500 productores, con la compra sus productos que posteriormente se utilizar\u00e1n en las meriendas escolares.<\/p>\n

En el pa\u00eds, cerca de 200 productores de ma\u00edz amarillo cosecharon 13,90.16 TM en 2 ciclos agr\u00edcolas 2016 y 2017. Tambi\u00e9n, 1,298 TM de ma\u00edz amarillo fueron vendidos a Cargill, gener\u00e1ndoles ganancias de US$400 mil aproximadamente. Adem\u00e1s, 76 productores comercializaron carne de cerdo y tilapia.<\/p>\n

En el caso de Nicaragua, los agricultores locales produjeron 1,033.14 TM en 2 ciclos agr\u00edcolas 2016 y 2017. De lo cual han realizado 2 ejercicios de comercializaci\u00f3n con Cargill por 683.23 TM, gener\u00e1ndoles ingresos por hasta US$ 61,366.19. Adem\u00e1s, la empresa les dio acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico acerca del uso de nuevas tecnolog\u00edas en los procesos de siembra, fertilizaci\u00f3n y cosecha de granos b\u00e1sicos; y en medidas de contingencia ante las plagas o efectos clim\u00e1ticos.<\/p>\n

En ese pa\u00eds, en los \u00faltimos a\u00f1os, se han realizado investigaciones aplicadas para evaluar cruces y validar h\u00edbridos de sorgo junto a TechnoServe, tambi\u00e9n se integr\u00f3 el Instituto Nicarag\u00fcense de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) y estos esfuerzos permitieron identificar tres h\u00edbridos (Impulsor, Monarca y T\u00e9lica) con alta capacidad productiva, alta resistencia a plagas y enfermedades, lo que representa un respaldo a la agricultura local y a la planificaci\u00f3n para reducir el impacto negativo durante las cosechas.<\/p>\n

Otro logro, ha sido el enfoque para que las semillas de grano blanco y grano de color rojo precoz (h\u00edbridas tropicalizadas) sean de alta calidad y accesibles a montos mucho menores de lo que se ofrece actualmente en el mercado, en cuanto a costo se refiere.<\/p>\n

\u201cCuando hablamos de prosperar con las comunidades en las que operamos, nos referimos a la importancia de hacerlos parte activa del mercado, generando ganancias, empleo y esto se refleja en una mejor alimentaci\u00f3n, no solamente para las familias, sino que para todas las personas que consumen nuestros productos: una agricultura sostenible y responsable para todos\u201d, coment\u00f3 Villela.<\/p>\n

Los guatemaltecos tambi\u00e9n han recibido insumos, asistencia t\u00e9cnica y asesor\u00eda en cosecha de lluvia, uso de tecnolog\u00eda de riego, planes de manejo integrado de plagas, entre otros. De la mano de Cargill, m\u00e1s de 500 productores (58% mujeres), han implementado seis contratos con tres empresas agroexportadoras, comercializando 1,476.13 TM de ejote, 506 TM de mora, 135 TM de arvejas, generando ingresos por US$1, 389,087. Adicional, 30 productores (77% mujeres) porcinos iniciaron en 2017 la producci\u00f3n de carne de cerdo, de las que ya comercializaron 1.9 TM en 3 meses, que gener\u00f3 un ingreso bruto de US$8,750.<\/p>\n

Las familias guatemaltecas que dependen de sus propios cultivos, tambi\u00e9n recibieron asesor\u00eda de c\u00f3mo implementar diversos cultivos y c\u00f3mo preparar y consumir alimentos utilizando las hortalizas que producen, paralelamente se les ense\u00f1\u00f3 en diversificar la dieta y los buenos h\u00e1bitos alimentarios.<\/p>\n

Caso de \u00e9xito<\/p>\n

Desde que inici\u00f3 el proyecto en Nicaragua, Hertsoni D\u00e1vila, oriunda de la comunidad de San Benito, en Chinandega, ha comercializado 200 quintales de sorgo. \u201cPara m\u00ed, lo m\u00e1s importante es la comercializaci\u00f3n, porque realmente ah\u00ed es donde vemos las ganancias. Antes pas\u00e1bamos meses con los sacos api\u00f1ados para venderlos a precio de guate mojado. Al venir el proyecto, se vio el cambio, principalmente de agarrar el dinerito\u201d, recuerda.<\/p>\n

Francisco Pereira, peque\u00f1o productor de Honduras, pas\u00f3 de cultivar para sobrevivir, a cosechar m\u00e1s de 250 quintales de ma\u00edz amarillo. \u201cSiembro variedad de plantas y gracias a Cargill nunca me hace falta la comida en mi casa. Agradezco al Proyecto Nutriendo el Futuro por darme la oportunidad de poder mejorar mis ingresos econ\u00f3micos y asegurar los alimentos en mi hogar\u201d, dice el trabajador.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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