{"id":4900,"date":"2012-01-19T14:01:35","date_gmt":"2012-01-19T20:01:35","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=4900"},"modified":"2012-01-19T14:01:35","modified_gmt":"2012-01-19T20:01:35","slug":"cabras-que-produciran-tela-de-arana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=4900","title":{"rendered":"Cabras que producir\u00e1n tela de ara\u00f1a"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>En una granja en el estado de Utah, en Estados Unidos, un grupo de cabras est\u00e1 siendo orde\u00f1ado. No parecen diferentes de otras de su especie, pero se trata de animales extraordinarios. Estas cabras son, en parte, ara\u00f1as.
\nLa granja pertenece a la Universidad Estatal de Utah y es all\u00ed donde el profesor de gen\u00e9tica Randy Lewis y sus colegas han logrado algo que parece ciencia ficci\u00f3n: cabras que producen en su leche seda de ara\u00f1as, un material de alto valor comercial por su gran fortaleza y elasticidad.
\nLa seda producida por las ara\u00f1as est\u00e1 hecha de prote\u00edna. \u00abLo que hicimos fue tomar de las ara\u00f1as el gen de la producci\u00f3n de seda y ponerlo en un segmento de ADN que copia exactamente las mismas secuencias de control de ADN en la cabra, de forma que la prote\u00edna en el gen que extrajimos s\u00f3lo ser\u00e1 elaborada en la ubre cuando la cabra produce leche\u00bb, explic\u00f3 a BBC Mundo Lewis, cuyo trabajo fue tema central esta semana en la serie de documentales Horizon, de la BBC.
\nCuando se obtiene la leche, es preciso separar y filtrar por un lado los gl\u00f3bulos de grasa y por otro la prote\u00edna. \u00abLuego la concentramos, la precipitamos con una soluci\u00f3n de sal y obtenemos prote\u00edna relativamente pura de seda de ara\u00f1as, que puede hilarse\u00bb.
\nLas \u00abcabras ara\u00f1a\u00bb, como se ha llamado a los animales, son ejemplo de un nuevo y pol\u00e9mico campo conocido como biolog\u00eda sint\u00e9tica, un t\u00e9rmino amplio en el que se incluyen diversas formas de manipulaci\u00f3n de ADN y fundamentalmente la introducci\u00f3n de nuevo material gen\u00e9tico en un organismo.
\nM\u00e1s fuerte que un chaleco antibalas
\n\u00bfPor qu\u00e9 introducir material gen\u00e9tico de ara\u00f1as en cabras?
\n\u00abHemos venido estudiando la seda de las ara\u00f1as durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os, pero el problema es que las ara\u00f1as no pueden colocarse en granjas. Son animales can\u00edbales, se comen unas a otras y son muy territoriales y adem\u00e1s elaboran tipos diferentes de sedas\u00bb, explic\u00f3 Lewis a BBC Mundo.
\nEn un comienzo los expertos de Utah intentaron introducir el gen de las ara\u00f1as en bacterias, lo que funcion\u00f3 bien en el laboratorio pero no es una opci\u00f3n ideal \u00absi se busca producir kilos de seda en lugar de gramos\u00bb.
\nLos experimentos en Utah comenzaron en colaboraci\u00f3n con una compa\u00f1\u00eda canadiense, pero son actualmente un proyecto exclusivo de la universidad, aunque varias empresas han mostrado inter\u00e9s en el material.
\nLa seda de ara\u00f1as es entre tres y cuatro veces m\u00e1s fuerte que el Kevlar, el material utilizado en chalecos antibalas, y es m\u00e1s el\u00e1stica que el nylon.
\n\u00abAdem\u00e1s, como hay diferentes tipos de seda, podemos elegir qu\u00e9 propiedades queremos. Algunas tienen gran elasticidad, otras menos, algunas son m\u00e1s fuertes que otras, as\u00ed que tenemos una gama de diferentes materiales que podemos generar\u00bb.
\nLewis y su equipo esperan iniciar en un a\u00f1o las primeras pruebas, en animales, de potenciales aplicaciones m\u00e9dicas para la seda. \u00abPor ejemplo, para reemplazar o reparar tendones y ligamentos o regenerar tejido \u00f3seo o para suturas. Algunos estudios sugieren que al introducirse en el cuerpo no causar\u00edan inflamaci\u00f3n\u00bb.
\nEl material tambi\u00e9n podr\u00eda utilizarse para la elaboraci\u00f3n de bolsas de aire para veh\u00edculos, equipo deportivo y cuerdas de paraca\u00eddas. \u00abNos contact\u00f3 por ejemplo una compa\u00f1\u00eda que fabrica barcos de navegaci\u00f3n a vela\u00bb, dijo Lewis a BBC Mundo.<\/p>\n

Pol\u00e9mica
\nHasta ahora el material no est\u00e1 disponible comercialmente porque no se han generado cantidades suficientes, pero Lewis y sus colegas esperan incrementar la producci\u00f3n en el corto plazo.
\n\u00abAcaba de nacer una nueva generaci\u00f3n de cabras. En los \u00faltimos tres d\u00edas nacieron cinco beb\u00e9s y esperamos comenzar el orde\u00f1e en un par de d\u00edas\u00bb, se\u00f1al\u00f3 el cient\u00edfico.
\nT\u00e9cnicas tradicionales de selecci\u00f3n animal fueron utilizadas para llegar a una nueva generaci\u00f3n con mayor rendimiento en la producci\u00f3n de leche.
\nAlgunas organizaciones como Amigos de la Tierra y ETC Group en Estados Unidos, han expresado preocupaci\u00f3n por las posibles consecuencias futuras e imprevistas de la biolog\u00eda sint\u00e9tica.
\nEn Estados Unidos, el trabajo de Lewis est\u00e1 regulado por la agencia sobre salud y medicamentos (FDA, Food and Drugs Administration), as\u00ed como por el Departamento de Agricultura. La leche, por ejemplo, s\u00f3lo puede ser utilizada para esta investigaci\u00f3n y las cabras no pueden entrar en contacto con otros animales. Al morir deben ser incineradas.
\nPara Lewis, su trabajo no es diferente en esencia de la selecci\u00f3n animal tradicional que ha tenido lugar durante cientos de a\u00f1os.
\n\u00abLo que hacemos no difiere de lo que realizaron los agricultores que comenzaron cruzando cabras hace siglos. En mi opini\u00f3n es mucho peor lo que hacen los criadores de perros a veces, al cruzar un labrador con un animal mucho m\u00e1s peque\u00f1o\u00bb.
\n\u00abEn nuestro caso s\u00f3lo hicimos un \u00fanico cambio gen\u00e9tico, sabemos exactamente cu\u00e1l es y cu\u00e1les son los resultados\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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