{"id":49713,"date":"2018-12-19T10:50:24","date_gmt":"2018-12-19T16:50:24","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=49713"},"modified":"2018-12-19T10:50:24","modified_gmt":"2018-12-19T16:50:24","slug":"dieta-mediterranea-reduce-riesgo-de-ceguera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=49713","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e1nea reduce riesgo de ceguera"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/dieta.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-49714\" alt=\"dieta\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/dieta.jpg\" width=\"448\" height=\"251\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/dieta.jpg 448w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/dieta-300x168.jpg 300w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/dieta-342x191.jpg 342w\" sizes=\"auto, (max-width: 448px) 100vw, 448px\" \/><\/a>La dieta mediterr\u00e1nea, predominante de pescado, verduras y aceite de oliva, reduce en un 41 por ciento el riesgo de degeneraci\u00f3n macular generada con la edad (DMAE), una de las principales causas de ceguera, public\u00f3 el domingo la revista Ophtalmology.<\/p>\n<p>Para tal conclusi\u00f3n los investigadores analizaron cuestionarios de unas cinco mil personas participantes en los estudios de Rotterdam -que evalu\u00f3 el riesgo de enfermedad en personas de 55 a\u00f1os o m\u00e1s- y el Alienor -utilizado para valorar la asociaci\u00f3n entre enfermedades oculares y factores nutricionales en mayores de 73 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Los encuestados de Rotterdam fueron examinados y completaron cuestionarios cada cinco a\u00f1os durante un per\u00edodo de 21 a\u00f1os, mientras que los de Alienor se examinaron cada dos a\u00f1os durante un per\u00edodo de 4 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los cient\u00edficos, ninguno de los componentes individuales de la dieta mediterr\u00e1nea por s\u00ed solo reduce el riesgo de DMAE, sino que es el patr\u00f3n integral de comer alimentos ricos en nutrientes lo que supone una mejora en la incidencia futura de la enfermedad.<\/p>\n<p>Investigaciones anteriores vincularon la dieta mediterr\u00e1nea con una vida larga, menor incidencia de enfermedades card\u00edacas y deterioro cognitivo, pero este estudio evalu\u00f3 su impacto en la DMAE y result\u00f3 que este estilo de vida tiene el potencial de prevenir dicha enfermedad cegadora.<\/p>\n<p>La dieta mediterr\u00e1nea potencia, adem\u00e1s, el consumo de legumbres, frutas\u2026y es sumamente beneficiosa para cualquier perfil de edad, ya sea con la enfermedad o con el riesgo de desarrollarla.<\/p>\n<p>Las enfermedades cr\u00f3nicas como la DMAE, la demencia, la obesidad y la diabetes tienen sus ra\u00edces en los malos h\u00e1bitos alimenticios, \u2018es hora de que tomemos una dieta deficiente tan seriamente como el dejar de fumar, somos lo que comemos\u2019, destac\u00f3 Emily Chew, del comit\u00e9 asesor del grupo de investigaci\u00f3n que realiz\u00f3 el estudio.<\/p>\n<p>Fuente: Prensa Latina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta mediterr\u00e1nea, predominante de pescado, verduras y aceite de oliva, reduce en un 41 por ciento el riesgo de degeneraci\u00f3n macular generada con la edad (DMAE), una de las principales causas de ceguera, public\u00f3 el domingo la revista Ophtalmology. 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