{"id":50023,"date":"2019-03-06T08:37:58","date_gmt":"2019-03-06T14:37:58","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=50023"},"modified":"2019-03-06T08:37:58","modified_gmt":"2019-03-06T14:37:58","slug":"sorgueros-reciben-asistencia-tecnica-para-enfrentar-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=50023","title":{"rendered":"Sorgueros reciben asistencia t\u00e9cnica para enfrentar cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"

\"sorguero\"<\/a>* A trav\u00e9s del Programa Nutriendo el Futuro, Cargill en alianza con CARE y Fundaci\u00f3n Fabretto, han brindado oportunidades a los productores para mejorar la comercializaci\u00f3n del sorgo y fortalecer el cooperativismo<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Carlos Osm\u00e1n Guti\u00e9rrez Rodr\u00edguez, al igual que muchos agricultores que habitan en las faldas del volc\u00e1n San Crist\u00f3bal, tiene que lidiar con la inclemencia de los fuertes rayos solares, as\u00ed como con las constantes emanaciones de cenizas de este coloso.<\/p>\n

Guti\u00e9rrez es un peque\u00f1o productor de sorgo que pertenece a la Cooperativa San Benito 1, de la comarca del mismo nombre, ubicada en el municipio de Chinandega, misma que es beneficiada por el Proyecto Nutriendo el Futuro, que Cargill desarrolla en alianza con CARE y que es ejecutado por la Fundaci\u00f3n Fabretto.<\/p>\n

Seg\u00fan Guti\u00e9rrez, Nutriendo el Futuro les ha tra\u00eddo muchos beneficios a los miembros de su cooperativa, entre los que destaca: mejores oportunidades para la comercializaci\u00f3n del sorgo, asistencia t\u00e9cnica para la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas para hacer frente al cambio clim\u00e1tico, disminuci\u00f3n de costos en la siembra y acceso a un fondo semilla para la cooperativa, entre otros.<\/p>\n

Debido al cambio clim\u00e1tico, a partir de 2015 los productores de sorgo han sido afectados por el pulg\u00f3n amarillo, una plaga capaz de arrasar cosechas completas, pero que gracias a la asistencia t\u00e9cnica brindada a los productores a trav\u00e9s de Nutriendo el Futuro, los da\u00f1os fueron menores.<\/p>\n

\u201cLa capacitaci\u00f3n nos permiti\u00f3 enfrentar esta plaga, muchos productores perdieron todo o la mayor\u00eda de su cosecha, es decir, perdieron el sustento para sus familias, pero a nosotros nos brindaron asistencia t\u00e9cnica sobre los insumos que deb\u00edamos usar, tambi\u00e9n nos explicaron cu\u00e1les son los insectos que se comen al pulg\u00f3n y as\u00ed las p\u00e9rdidas no fueron totales\u201d, refiere.<\/p>\n

A trav\u00e9s del Proyecto Nutriendo el Futuro, los productores tambi\u00e9n pudieron comercializar su producci\u00f3n directamente con Cargill. \u201cEsto nos anim\u00f3 a sembrar m\u00e1s sorgo, ya que desde el primer a\u00f1o que inici\u00f3 el programa tuvimos buenos resultados, ya pasamos de vender de 200 a 362 c\u00f3rdobas el quintal\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la capacitaci\u00f3n sobre las medidas agroecol\u00f3gicas para hacer frente al cambio clim\u00e1tico y tener la garant\u00eda de un mercado seguro, los productores han logrado fortalecer sus niveles de organizaci\u00f3n, disminuir los costos de siembra y acceder a un fondo semilla administrado por la misma cooperativa.\"sorguero1\"<\/a><\/p>\n

\u201cEl programa tambi\u00e9n nos ha permitido el fortalecimiento como cooperativa, ahora nuestras compras no las hacemos de forma individual, sino como cooperativa. Nos hemos organizado como consorcio de cooperativas, y as\u00ed vamos a las casas comerciales y por ejemplo, el glifosato (un herbicida) que vale 120 c\u00f3rdobas, el litro, lo adquirimos a 70, eso mejora nuestras ganancias\u201d.<\/p>\n

Otro componente de este modelo de negocio exitoso es la tecnificaci\u00f3n en el cultivo, por ejemplo, ahora cuentan con una sembradora propia, la que alquilan a otros productores y cooperativas.<\/p>\n

\u201cEl a\u00f1o pasado, con la sembradora se cubrieron 80 manzanas y cobramos 200 c\u00f3rdobas por manzana, estas ganancias van al fondo de la cooperativa y este a\u00f1o estamos planeando recoger para comprar un tractor, y las ganancias, tanto del tractor como la sembradora, ser\u00e1n para nuestra cooperativa\u201d, agrega este productor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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