{"id":50656,"date":"2019-06-25T10:23:50","date_gmt":"2019-06-25T16:23:50","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=50656"},"modified":"2019-06-25T10:23:50","modified_gmt":"2019-06-25T16:23:50","slug":"una-bacteria-ayuda-a-los-corredores-de-maraton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=50656","title":{"rendered":"Una bacteria ayuda a los corredores de marat\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"bacteria<\/a>Victoria Gonz\u00e1lez | Muy Interesante<\/strong><\/span><\/p>\n

* Encuentran en el microbioma intestinal de los atletas de \u00e9lite a unos diminutos ayudantes que mejoran su rendimiento deportivo. El siguiente paso ser\u00e1 comprobar si introducirlos en personas sedentarias tambi\u00e9n mejora su capacidad f\u00edsica.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 los deportistas de \u00e9lite tienen esa extraordinaria capacidad f\u00edsica? Sin duda, el entrenamiento y la constancia son aspectos clave, pero la ciencia tambi\u00e9n busca las caracter\u00edsticas f\u00edsicas y fisiol\u00f3gicas que les diferencian del resto de los mortales. Ahora, un estudio que se publica en la revista Nature Medicine revela que en el microbioma de los atletas se esconde un peque\u00f1o aliado que les ayuda a mejorar su rendimiento deportivo.<\/p>\n

Hablamos de Veillonella, un g\u00e9nero de bacterias que es capaz de metabolizar el \u00e1cido l\u00e1ctico producido durante la actividad f\u00edsica y transformarlo en propionato, un \u00e1cido graso de cadena corta que puede ayudar a mejorar el rendimiento. Experimentos previos han demostrado que este compuesto mejora la capacidad cardiorrespiratoria en ratones y el gasto cal\u00f3rico en reposo en humanos.<\/p>\n

Muestras fecales en la marat\u00f3n de Boston<\/p>\n

En el a\u00f1o 2015, un equipo de investigadores del Centro de Diabetes Joslin recogi\u00f3 muestras fecales una semana antes y despu\u00e9s de la marat\u00f3n de Boston, con el objetivo de comparar las especies de bacterias presentes en las mismas. Adem\u00e1s, se recogieron muestras de personas sedentarias.<\/p>\n

\u00abUna de las cosas que llam\u00f3 nuestra atenci\u00f3n fue que, inmediatamente despu\u00e9s de la marat\u00f3n, aument\u00f3 much\u00edsimo la abundancia de Veillonella en los corredores\u201d, explic\u00f3 Aleksandar D. Kostic, uno de los autores. \u201cY tambi\u00e9n observamos una mayor abundancia de las bacterias de este g\u00e9nero en los atletas con respecto a los individuos sedentarios\u201d.<\/p>\n

El siguiente paso fue comprobar que, en modelos animales, la presencia de Veillonella mejoraba el rendimiento en la actividad f\u00edsica. Al entrar en detalles para averiguar el porqu\u00e9 de esta relaci\u00f3n, los investigadores se dieron cuenta de una caracter\u00edstica de esta bacteria que la hace \u00fanica en el microbioma humano: utiliza el \u00e1cido l\u00e1ctico, producido al hacer ejercicio, como \u00fanica fuente de carbono.<\/p>\n

Aunque tradicionalmente se ha considerado al lactato como responsable de la sensaci\u00f3n de fatiga al hacer ejercicio, esta idea ha sido posteriormente desmentida, as\u00ed que la capacidad de Veillonella para metabolizarlo no pod\u00eda ser la causa del excelente rendimiento de los atletas.<\/p>\n

La clave est\u00e1 en el propionato<\/p>\n

Mediante un an\u00e1lisis metagen\u00f3mico de todos los organismos presentes en el microbioma de las muestras, los investigadores se dieron cuenta de que las enzimas asociadas con la conversi\u00f3n de \u00e1cido l\u00e1ctico en propionato eran mucho m\u00e1s abundantes despu\u00e9s del ejercicio.<\/p>\n

\u00abHicimos algunos experimentos para introducir propionato en ratones y probamos si eso era suficiente para que este fenotipo tuviera una mayor capacidad f\u00edsica. Y lo fue\u00bb, explica Kostic.<\/p>\n

El microbioma, un poderoso aliado<\/p>\n

Cada vez tenemos m\u00e1s evidencias que nos indican que los microbios que residen en nuestro organismo son poderosos aliados que mejoran nuestra salud y sin los que, probablemente, no ser\u00edamos capaces de sobrevivir.<\/p>\n

\u201cEl microbioma es un motor metab\u00f3lico muy poderoso\u00bb, dice el Dr. Kostic, cuyo trabajo constituye un ejemplo s\u00f3lido y directo de simbiosis entre los microbios y su hu\u00e9sped humano. \u00abEl anfitri\u00f3n est\u00e1 produciendo algo que favorece a este microbio en particular. Luego, a cambio, el microbio est\u00e1 creando algo que beneficia al anfitri\u00f3n\u00bb, dice el experto. \u00abEste es un ejemplo realmente importante de c\u00f3mo el microbioma ha evolucionado para convertirse en esta presencia simbi\u00f3tica en el hu\u00e9sped humano\u00bb.<\/p>\n

Suplementos de probi\u00f3ticos para darnos un empujoncito<\/p>\n

Una de las aplicaciones de esta investigaci\u00f3n ser\u00eda la elaboraci\u00f3n de c\u00e1psulas de probi\u00f3ticos que contengan Veillonella para ayudar a mejorar la capacidad f\u00edsica en personas con trastornos metab\u00f3licos a las que les pueda beneficiar especialmente la pr\u00e1ctica de un deporte, pero que no sean capaces de hacer ejercicio al nivel requerido. La dosificaci\u00f3n directa con la p\u00edldora de propionato no funcionar\u00eda, ya que el \u00e1cido graso se descompondr\u00eda con los jugos digestivos antes de que pudiera tener efecto.<\/p>\n

\u00abUna mayor capacidad de ejercicio es garant\u00eda de salud y de protecci\u00f3n contra las enfermedades cardiovasculares y la diabetes\u00bb, ha explicado el investigador. \u00abEsta suplemento aumentar\u00eda la capacidad de hacer ejercicio significativo y, por lo tanto, ofrecer\u00eda protecci\u00f3n frente a enfermedades cr\u00f3nicas\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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