{"id":53342,"date":"2020-08-06T09:16:06","date_gmt":"2020-08-06T15:16:06","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=53342"},"modified":"2020-08-06T09:16:06","modified_gmt":"2020-08-06T15:16:06","slug":"coca-cola-pago-a-cientificos-para-que-minimizaran-rol-del-azucar-en-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=53342","title":{"rendered":"Coca-Cola pag\u00f3 a cient\u00edficos para que minimizaran rol del az\u00facar en la obesidad"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><span style=\"color: #993300;\"><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/as5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-53343\" alt=\"as\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/as5.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/as5.jpg 400w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/as5-300x168.jpg 300w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/as5-342x192.jpg 342w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>* Los autores de la investigaci\u00f3n concluyen que se trata de \u00abun punto d\u00e9bil en la historia de la salud p\u00fablica\u00bb y de una advertencia sobre los \u00abpeligros de aceptar fondos corporativos\u00bb, comparable a tener crimin\u00f3logos trabajando con Al Capone.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n<p>Una investigaci\u00f3n publicada esta semana en la revista m\u00e9dica Public Health Nutrition, ha revelado que millones de d\u00f3lares en contribuciones monetarias realizadas por Coca-Cola influyeron en estudios cient\u00edficos que restaban importancia al papel que juegan las bebidas azucaradas en la obesidad.<\/p>\n<p>El equipo internacional de investigadores examin\u00f3 m\u00e1s de 18.000 intercambios de correos electr\u00f3nicos entre la sede de Coca-Cola Company en Atlanta con la Universidad de West Virginia y la Universidad de Colorado. Ambas universidades formaron parte de Global Energy Balance Network (GEBN), considerada una organizaci\u00f3n sin fines de lucro, dedicada al estudio de la obesidad en EE.UU., entre 2014 y 2015.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n determin\u00f3 que GEBN fue creada por la compa\u00f1\u00eda de bebidas para minimizar los v\u00ednculos entre la obesidad y el az\u00facar. Posteriormente, Coca-Cola financi\u00f3 directamente a la organizaci\u00f3n con al menos 1,5 millones de d\u00f3lares en 2015 y realiz\u00f3 contribuciones financieras adicionales a acad\u00e9micos afiliados al grupo para realizar investigaciones.<\/p>\n<p>\u00abT\u00e1cticas cl\u00e1sicas del tabaco\u00bb<\/p>\n<p>El an\u00e1lisis revela que los cient\u00edficos financiados por la multinacional terminaron promoviendo la idea de que era la falta de ejercicio y no la mala dieta la principal causa de la ola de obesidad en EE.UU. \u00abCoca-Cola utiliz\u00f3 a acad\u00e9micos de salud p\u00fablica para llevar a cabo t\u00e1cticas cl\u00e1sicas del tabaco para proteger sus ganancias\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Gary Ruskin, director ejecutivo de US Right to Know.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los autores, GEBN tambi\u00e9n intent\u00f3 restar importancia al hecho de que Coca-Cola Company era uno de los donantes principales de su investigaci\u00f3n. Por ejemplo, los investigadores hallaron que en un intercambio de mensajes, la organizaci\u00f3n intent\u00f3 inflar su cantidad de socios colaboradores para que la multinacional no destacara como su donante principal.<\/p>\n<p>\u00abNuestra preferencia ser\u00eda tener a otros patrocinadores a bordo primero. De momento, contamos con dos patrocinadores, Coca Cola y un donante an\u00f3nimo\u00bb, se lee en uno de los correos electr\u00f3nicos, que considera la inclusi\u00f3n de universidades como posibles patrocinadores.<\/p>\n<p>El documento tambi\u00e9n proporciona evidencia de la influencia de Coca-Cola en las pol\u00edticas de salud p\u00fablica. Los autores afirman que la compa\u00f1\u00eda apoy\u00f3 a una red de acad\u00e9micos, denominada &#8216;Email Family&#8217; (la familia del correo electr\u00f3nico) que \u00abpromovi\u00f3 mensajes asociados con su estrategia de relaciones p\u00fablicas\u00bb. Su estrategia consist\u00eda en apoyar a esos cient\u00edficos en el avance de sus carreras y el desarrollo de sus instituciones m\u00e9dicas.<\/p>\n<p>Ruskin se\u00f1al\u00f3 que dicha alianza es el \u00ab\u00faltimo ejemplo de la terrible comercializaci\u00f3n del trabajo universitario y de la salud p\u00fablica\u00bb, comparable a tener crimin\u00f3logos trabajando con Al Capone. \u00abEs un punto d\u00e9bil en la historia de la salud p\u00fablica y una advertencia sobre los peligros de aceptar fondos corporativos\u00bb, concluyen los expertos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* Los autores de la investigaci\u00f3n concluyen que se trata de \u00abun punto d\u00e9bil en la historia de la salud p\u00fablica\u00bb y de una advertencia sobre los \u00abpeligros de aceptar fondos corporativos\u00bb, comparable a tener crimin\u00f3logos trabajando con Al Capone. 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