{"id":54862,"date":"2021-08-18T09:38:29","date_gmt":"2021-08-18T15:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=54862"},"modified":"2021-08-18T09:38:29","modified_gmt":"2021-08-18T15:38:29","slug":"fantasticas-propiedades-medicinales-de-la-kalanchoe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=54862","title":{"rendered":"Fant\u00e1sticas propiedades medicinales de la kalanchoe"},"content":{"rendered":"

\"aa\"<\/a>Antial\u00e9rgico, mejora el sistema inmunol\u00f3gico y ayuda al h\u00edgado, entre otros beneficios, explica acad\u00e9mico. Son de diversos colores y formas. Las hay de tonalidades fuertes, apagadas, de hojas m\u00e1s redondas o alargadas.<\/p>\n

Su gracia, en todo caso, no se limita a lo ornamental. Tambi\u00e9n tiene propiedades beneficiosas para la salud. Conocerlas es la misi\u00f3n del proyecto liderado por Ariel Arencibia, doctor en ciencias agr\u00edcolas y acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Cat\u00f3lica del Maule, gestionado por la oficina de Transferencia y Licenciamiento Tecnol\u00f3gico (OTL) de la casa de estudios y la empresa Agroveterinaria Kristal Cassis Raby SpA, dentro del programa Voucher de Innovaci\u00f3n de Corfo.<\/p>\n

Arencibia, con ‘e’ porque es cubano, explica que ‘estos tipos de kalanchoe -daigremontiana y pinnata- son m\u00e1s conocidos por sus propiedades medicinales que ornamentales. ‘Tienen una caracter\u00edstica: son de las pocas plantas medicinales donde su actividad biol\u00f3gica est\u00e1 demostrada mediante estudios cient\u00edficos, aspecto avalado por la literatura especializada en los \u00faltimos a\u00f1os. Sucede que muchas veces el consumo de plantas (con fines para la salud) responde solo a tradiciones y pr\u00e1cticas transmitidas por generaciones’.<\/p>\n

Antial\u00e9rgica y antitumoral<\/p>\n

Arencibia detalla que ‘est\u00e1n descritas sus propiedades antial\u00e9rgicas y su capacidad para mejorar el sistema inmunol\u00f3gico, especialmente, por la presencia de mol\u00e9culas tipo flavonoides. Tambi\u00e9n algunos de sus metabolitos contribuyen a la disminuci\u00f3n de la formaci\u00f3n de tumores cancer\u00edgenos, adem\u00e1s, ayuda en los tratamientos del c\u00e1ncer. Y extractos de Kalanchoe pinnata posibilitan la disminuci\u00f3n de convulsiones y los que se encuentran en sus hojas protegen a las c\u00e9lulas del h\u00edgado’.<\/p>\n

Respaldo cient\u00edfico<\/p>\n

El cient\u00edfico especifica que ‘esta informaci\u00f3n cient\u00edfica se puede encontrar en revistas de la editorial Elsevier, como la ‘International Immunopharmacology’ y el ‘Journal of Etnopharmacology’; y ‘Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry’, editada por Taylor & Francis’.<\/p>\n

‘El objeto de nuestro trabajo es utilizar herramientas de la biotecnolog\u00eda para producir biomasa (tejido celular) de kalanchoe in vitro, y de esta forma manejar determinados par\u00e1metros f\u00edsicos (como luz, temperatura, pH, entre otros) e inducir la producci\u00f3n de metabolitos secundarios, mol\u00e9culas responsables de las propiedades medicinales y que se producen en peque\u00f1as proporciones. La biomasa se producir\u00e1 en un sistema biol\u00f3gico circular que utiliza la luz solar, por tanto, se incrementa la eficiencia de la fotos\u00edntesis, proceso inicial del ciclo de vida de la Tierra’, explica Arencibia. Se debe resaltar que las plantas donantes son seleccionadas de la biodiversidad disponible y no han sido objeto de ning\u00fan tipo de mejora gen\u00e9tica.<\/p>\n

Kristal Cassis, veterinaria, creadora de la empresa Agroveterinaria Kristal Cassis Raby SpA, cuenta que ‘buscamos hacer una an\u00e1lisis de esta planta para compararlos con los existentes y as\u00ed obtener las propiedades \u00fatiles para su aplicaci\u00f3n en la industria nutrace\u00fatica’.<\/p>\n

Ornamentales y medicinales<\/p>\n

Gabriela Verdugo, mag\u00edster en ciencias agropecuarias y acad\u00e9mica de la Escuela de Agronom\u00eda de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso, cuenta que existen muchos tipos de plantas de kalanchoe. Dentro de ellas se pueden distinguir dos grandes grupos: las de uso ornamental y las que se les atribuyen propiedades medicinales.<\/p>\n

‘Las ornamentales tienen la gracia que en muy pocos d\u00edas responden en t\u00e9rminos fisiol\u00f3gicos, pudiendo manejar la inducci\u00f3n floral, por ejemplo, con aplicaciones de fotoper\u00edodo para obtener una floraci\u00f3n abundante en una planta peque\u00f1a. Tiene una gran variedad de formas y colores y normalmente su hoja es redonda’, detalla la acad\u00e9mica.<\/p>\n

Las del segundo grupo son ampliamente utilizadas por algunas comunidades latinas para fines medicinales. ‘Se le conoce como la planta del c\u00e1ncer porque se le atribuye un principio activo que combate los tumores. Generalmente, tiene hojas alargadas. Sin embargo, no tengo ninguna evidencia cient\u00edfica para afirmarlo; a diferencia del mu\u00e9rdago que s\u00ed tiene la propiedad de potenciar la propia respuesta del organismo para defenderse del c\u00e1ncer. Por este motivo, se estudia en Alemania como parte de los procedimientos de la medicina’, afirma Verdugo.<\/p>\n

Los kalanchoes tienen la ventaja que producen gran cantidad de semilla, y peque\u00f1as pl\u00e1ntulas en los bordes de las hojas maduras, que permite que se multiplique r\u00e1pidamente, dice Verdugo. Para crecer requieren de mucha luz, calor y poca agua. Adem\u00e1s, se consume en trozos en ensaladas.<\/p>\n

Fuente: Corporaci\u00f3n Nacional del C\u00e1ncer – Chile<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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