{"id":55095,"date":"2021-12-27T08:45:42","date_gmt":"2021-12-27T14:45:42","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=55095"},"modified":"2021-12-27T08:45:42","modified_gmt":"2021-12-27T14:45:42","slug":"ministro-espanol-insta-a-dejar-de-comer-carne-para-salvar-a-su-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=55095","title":{"rendered":"Ministro espa\u00f1ol insta a dejar de comer carne para salvar a su pa\u00eds"},"content":{"rendered":"

\"aa\"<\/a>* Alberto Garz\u00f3n argumenta que la cadena de consumo animal, especialmente la que concierne a la carne de res, genera gases de efecto invernadero.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

El ministro de Consumo de Espa\u00f1a, Alberto Garz\u00f3n, cree que si sus compatriotas no comen menos carne, el impacto de esa industria en el cambio clim\u00e1tico \u00abser\u00eda el final\u00bb para su pa\u00eds, seg\u00fan lo coment\u00f3 durante una entrevista concedida a The Guardian, publicada este domingo.<\/p>\n

\u00abLa gente aqu\u00ed conoce el papel que juegan los gases de efecto invernadero en el cambio clim\u00e1tico, pero tienden a vincularlo con los autom\u00f3viles y el transporte\u00bb, explic\u00f3. \u00abFue solo muy recientemente que todos comenzaron a observar el impacto de la cadena de consumo animal y, especialmente, el impacto de la carne de res\u00bb, a\u00f1adi\u00f3, se\u00f1alando que durante mucho tiempo ha sido un tema tab\u00fa en el pa\u00eds ib\u00e9rico.<\/p>\n

En este sentido, el pol\u00edtico y economista espa\u00f1ol asegura que, si no se toman cartas en el asunto al respecto, su naci\u00f3n se enfrentar\u00e1 a una triple crisis: la p\u00e9rdida de biodiversidad, la contaminaci\u00f3n y el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

\u00abProblema muy grave\u00bb<\/p>\n

\u00abSer\u00eda el final para un pa\u00eds como Espa\u00f1a\u00bb, lament\u00f3 el funcionario, considerando que la naci\u00f3n se encuentra en la cuenca mediterr\u00e1nea donde la desertificaci\u00f3n es un \u00abproblema muy grave\u00bb, sobre todo porque depende del turismo. \u00abVisitar un desierto no es tan atractivo como visitar la Costa del Sol\u00bb, argument\u00f3.<\/p>\n

Por ello, Garz\u00f3n inst\u00f3 a los espa\u00f1oles a comer mucha menos carne y pidi\u00f3 que, por el bien de su salud y la del medioambiente, se aseguren de que los productos que consuman sean de buena calidad y el resultado de la ganader\u00eda extensiva.<\/p>\n

\u00abLo que no es en absoluto sostenible son las llamadas megagranjas\u00bb, afirm\u00f3. \u00abContaminan el suelo, contaminan el agua y luego exportan esa carne de mala calidad [proveniente de] animales maltratados\u00bb, agreg\u00f3 el ministro.<\/p>\n

Por \u00faltimo, coment\u00f3 que piensa que una parte de la sociedad de Espa\u00f1a, especialmente las mujeres, ya est\u00e1 preparada para cambiar su dieta alimenticia con esta finalidad. En contraste, se\u00f1al\u00f3, algunos hombres se oponen a ello porque consideran que al comer menos carne \u00absu masculinidad se ver\u00eda afectada\u00bb.<\/p>\n

Fuente: RT.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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