{"id":55238,"date":"2022-04-17T11:46:12","date_gmt":"2022-04-17T17:46:12","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=55238"},"modified":"2022-04-17T11:46:12","modified_gmt":"2022-04-17T17:46:12","slug":"mamon-propiedades-beneficios-y-valor-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=55238","title":{"rendered":"Mam\u00f3n: propiedades, beneficios y valor nutricional"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #993300;\"><em><strong><a href=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aa4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-55239\" alt=\"aa\" src=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aa4.jpg\" width=\"400\" height=\"456\" srcset=\"https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aa4.jpg 400w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aa4-263x300.jpg 263w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aa4-342x389.jpg 342w, https:\/\/elcronistadigital.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/aa4-300x342.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>* En Nicaragua est\u00e1 muy difundido el consumo de esta sabrosa fruta, aunque existe poca o nula informaci\u00f3n sobre sus propiedades.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p>El mam\u00f3n, (Melicoccus bijugatus) tambi\u00e9n conocido en otras naciones como maco, guaya, mamoncillo, papamundo y quenepa, procede de la zona tropical de Am\u00e9rica. Se trata de una fruta de sabor agridulce, redonda y peque\u00f1a, tiene entre 2 y 4 cent\u00edmetros de di\u00e1metro, de c\u00e1scara verde delgada y pulpa anaranjada.<\/p>\n<p>En Nicaragua est\u00e1 muy difundido el consumo de mam\u00f3n, aunque existe poca o nula informaci\u00f3n sobre sus propiedades.<\/p>\n<p>Lo podemos consumir fresco o utilizarlo para pur\u00e9s, postres, ensaladas\u2026 En diversos pa\u00edses podemos encontrar mermelada de mam\u00f3n o en conserva. Del mam\u00f3n tambi\u00e9n se procesa la semilla para convertirla en harina y utilizarla en diversas recetas. Con su pulpa, incluso, se fabrica cerveza. Son m\u00faltiples los usos y las propiedades y beneficios, por eso la OMS recomienda su consumo.<\/p>\n<p>Valor nutricional<\/p>\n<p>Carbohidratos 13, 5 g; Fibra 2,6 g; Calcio 3,4 mg; F\u00f3sforo 9,8 mg; Hierro 0, 47 mg; Tript\u00f3fano 14 mg; Lisina 17 mg.<\/p>\n<p>Mejora las defensas<\/p>\n<p>Activa el sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a tu cuerpo a protegerse de los radicales libres, virus y bacterias. Adem\u00e1s tambi\u00e9n ayuda a eliminarlos de tu organismo.<\/p>\n<p>Ataca infecciones<\/p>\n<p>Su contenido de vitamina C la hace un remedio natural contra todo tipo de infecciones, aunque nunca debe ser consumida como antibi\u00f3tico, simplemente ayuda a tu cuerpo a limpiarse.<\/p>\n<p>Limpia los ri\u00f1ones<\/p>\n<p>Sus propiedades depurativas y desintoxicantes la hacen una excelente cura para el malestar de ri\u00f1ones. Un buen remedio es preparar batidos con otras frutas depurativas como la pera y la pi\u00f1a, entre muchas otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* En Nicaragua est\u00e1 muy difundido el consumo de esta sabrosa fruta, aunque existe poca o nula informaci\u00f3n sobre sus propiedades. El mam\u00f3n, (Melicoccus bijugatus) tambi\u00e9n conocido en otras naciones como maco, guaya, mamoncillo, papamundo y quenepa, procede de la zona tropical de Am\u00e9rica. 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