{"id":7580,"date":"2012-06-12T17:04:38","date_gmt":"2012-06-12T23:04:38","guid":{"rendered":"http:\/\/elcronistadigital.com\/?p=7580"},"modified":"2012-06-12T17:04:38","modified_gmt":"2012-06-12T23:04:38","slug":"cafe-nicaraguense-en-la-cup-of-excellence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcronistadigital.com\/?p=7580","title":{"rendered":"Caf\u00e9 nicarag\u00fcense en la \u201cCup of Excellence\u201d"},"content":{"rendered":"

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\"\"<\/a>

Nicaragua participa en concurso de la "Taza de la Excelencia".<\/p><\/div>\n

* El 21 de junio se realizar\u00e1 la primera de seis subastas para el grano de alta calidad, entre el que cuenta el pinolero como uno de los mejores del mundo<\/p>\n

Missoula, Montana.- El 21 de junio marcar\u00e1 la primera de las seis subastas para los caf\u00e9s reconocidos como Cup of Excellence\u00ae de El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala, Honduras y M\u00e9xico.
\nLos agricultores de estos pa\u00edses presentaron sus mejores caf\u00e9s en abril y mayo para ser evaluados por equipos de cafeteros profesionales. Cada caf\u00e9 ganador se ha probado, olido y puntuado al menos cinco veces por dos jurados diferentes y cada vez han logrado una puntuaci\u00f3n m\u00ednima de 85 puntos durante la competici\u00f3n.
\nLos 10 mejores caf\u00e9s se evaluar\u00e1n de nuevo. Los ganadores del primer puesto de cada pa\u00eds recibieron m\u00e1s de 90 puntos. Cada competici\u00f3n tiene un jurado nacional e internacional que viaja al pa\u00eds de origen para la evaluaci\u00f3n. \u00abLos miembros del jurado de Cup of Excellence son muy exigentes\u00bb, explic\u00f3 Grant Rattray, director administrativo del programa Cup of Excellence.<\/p>\n

Subasta exclusiva online
\n\u00abPara llegar a la final los agricultores deben cultivar los frutos de caf\u00e9 en su perfecta madurez para que su dulzor persista en el paladar. Adem\u00e1s, los cafeteros deben encontrar una singularidad maravillosa en la preparaci\u00f3n que represente el territorio y la variedad del caf\u00e9. Todas las caracter\u00edsticas deben estar en armon\u00eda y el regusto debe dejar un agrado que haga que se desee repetir\u00bb.
\nEstos reconocidos caf\u00e9s representan menos de un mil por ciento de los caf\u00e9s producidos en el mundo y solo est\u00e1n disponibles mediante una subasta online. Muy pocas compa\u00f1\u00edas se centran en caf\u00e9s tan poco comunes y competir\u00e1n entre s\u00ed por el derecho a poseer estos caf\u00e9s ganadores y compartirlos con sus refinados clientes. Los amantes del caf\u00e9 pueden ver las subastas en vivo online los d\u00edas, 21 y 26 de junio y 3, 12, 18 y 25 de julio y ver los resultados.
\nJugosos premios
\nUna vez que las subastas se hayan completado los agricultores ganadores recibir\u00e1n la mayor parte del premio, que para muchos ser\u00e1 m\u00e1s de lo que ganen en todo el a\u00f1o. La Cup of Excellence se gestiona por la organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro Alliance for Coffee Excellence, Inc., que disfruta la afiliaci\u00f3n de compa\u00f1\u00edas de caf\u00e9 especializadas globales y patrocinios de equipamiento de Probat, Mahlkonig, Pacific Bag y Decagon.
\nAbierto por igual a todos los agricultores, el programa ha descubierto miles de agricultores de caf\u00e9 ejemplares desconocidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  * El 21 de junio se realizar\u00e1 la primera de seis subastas para el grano de alta calidad, entre el que cuenta el pinolero como uno de los mejores del mundo Missoula, Montana.- El 21 de junio marcar\u00e1 la primera de las seis subastas para los caf\u00e9s reconocidos como Cup of Excellence\u00ae de El […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7581,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3,4],"tags":[],"class_list":["post-7580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-economia"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7580"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7580\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7584,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7580\/revisions\/7584"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elcronistadigital.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}