Consuman frijoles de otro color
¿No hay frijoles rojos? Pues a consumir granos de otro color. Fue la recomendación que hizo el sábado el ministro de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Orlando Solórzano, a la población nicaragüense.
La medida, según el funcionario, servirá para enfrentar la especulación de la cual este grano es objeto. “Se puede consumir fríjol negro”, dijo Solórzano a periodistas.
En Nicaragua, el fríjol que se consume, casi de forma exclusiva, es el rojo, mientras que el fríjol negro se siembra básicamente para ser exportado, señala Efe.
A pesar de que la producción de fríjoles rojos en el país centroamericano garantizó el consumo nacional en el ciclo 2013-2014, los precios de este grano se elevaron en mayo hasta alcanzar los dos dólares por kilo, tres veces sobre el precio promedio normal.
El Gobierno reconoció el desabastecimiento de fríjol rojo y sacó a la venta sus propios granos para obligar a bajar los precios, con resultados que no han satisfecho a los consumidores.
Solórzano afirmó que el fríjol negro se está vendiendo a mitad de precio en el mercado nacional.
“Si está a mitad de precio el fríjol negro, pues consumamos fríjol negro”, dijo el ministro.
Aunque el funcionario confirmó que el Mific está investigando por qué hay escasez de fríjoles rojos, dijo que sólo habrá castigo para los acaparadores que buscan beneficios de la situación.
“Estamos en mercado abierto”, justificó.
El Mific espera que los precios bajen en las próximas semanas, una vez que las cosechas de mayo alcancen los mercados.