Nueva variedad de cacao, eficiente y más resistente
(Foto ilustrativa).
Nicaragua presentó este martes una nueva variedad de cacao, cuyas características de resistencia y eficiencia deben mejorar su producción en el país, informó el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La nueva variedad, llamada “Cacao Pacayita”, es más resistente a las plagas que la mayoría de variedades cultivadas en Nicaragua y tiene rendimientos tan altos como las mejores, de acuerdo con la información oficial citada por Efe.
Desarrollado en la comunidad de Pacaya, ubicada en tierras volcánicas del Pacífico de Nicaragua, el “Cacao Pacayita” ofrece rendimientos de unos 22 quintales por manzana (0,7 hectáreas), según el INTA.
La semilla fue creada a partir de la combinación del cacao criollo nicaragüense con clones internacionales, especificó la institución científica.
Los técnicos del INTA afirman haber encontrado en el “Pacayita” una variedad de “cacao fino y de aroma”, tras combinar las características de las mejores variedades de Nicaragua.
Actualmente Nicaragua, reconocida como uno de los 17 países con mejor cacao del mundo, genera unas 5.000 toneladas de este producto.
Nicaragua exporta unos 7 millones de dólares cada año en cacao fino, según datos de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN).