Nicaragua disputa rosquillas con El Salvador
Las deliciosas rosquillas nicaragüenses.
Nicaragua se disputa con El Salvador la exportación de rosquillas a Estados Unidos, lo que provocó que el gobierno de Managua solicitara al Departamento de Comercio norteamericano rechace una petición de la nación cuzcatleca en torno a una marca de dicho producto.
Concretamente, nuestro país demandó a Estados Unidos que no registre la marca “Rosquillas” a nombre de una empresa salvadoreña que así lo solicitó.
El ministro nicaragüense de Comercio, Orlando Solórzano, anunció en el portal “El 19” que la marca «Rosquilla» es producida por una entidad nicaragüense de galletas a base de maíz y queso, y la cual exporta al país norteamericano, según la agencia Xinhua.
Solórzano indicó que la rosquilla es un producto vendido desde hace varios años de Nicaragua a Nueva York, y la legalización salvadoreña solicitada podría afectar su exportación.
Agregó que las rosquillas producidas por pequeños y medianos empresarios del norte nicaragüense, son doradas y tostadas, y a base principalmente de harina y queso.
El titular del MIFIC explicó que las exportaciones de rosquillas procuran conquistar el mercado de los llamados productos «nostálgicos» entre los miles de nicaragüenses residentes en el estado La Florida, de Estados Unidos.
«Un eventual registro de las rosquillas de parte de una empresa extranjera en Estados Unidos podría significar que no podamos continuar con nuestras exportaciones hacia La Florida, fundamentalmente», adujo Solórzano.
El MIFIC anunció que un asesor de la Organización Mundial de Propiedad Intelectual, realiza el diagnóstico para registrar a la rosquilla como producto local, tanto en el país como en el extranjero.
Agregó que son importantes los instrumentos de marcas colectivas y certificación, y denominaciones de origen, para permitir a pequeños y medianos empresarios asociarse alrededor de una estrategia de exportación.
Las rosquillas como tales tienen su origen en la Roma antigua y se venden actualmente por todo el mundo en diferentes presentaciones, teniendo la nicaragüense alta demanda sobre todo en nuestros compatriotas migrantes.