Michelle Obama estimula consumo de frijoles

* Le preocupa epidemia de obesidad entre niños hispanos, de los que 40% tiene sobrepeso.

Michelle Obama estimula el consumo de frijoles entre niños latinos.

Los frijoles se han convertido en el principal aliado de Michelle Obama en su lucha contra la epidemia de obesidad de la población hispana de Estados Unidos, donde el 40% de los niños tiene sobrepeso o son obesos.

La primera dama estadounidense decidió traducir al español su proyecto MyPlate -que pasa a llamarse MiPlato- y vincularse con grupos empresariales y comunitarios que trabajan con el público de origen hispano.

Ayuda a ingesta equilibrada

Una de las empresas que sumó fuerzas con la Casa Blanca es Goya Foods, la mayor fabricante de alimentos de inspiración latinoamericana de EE.UU.

La asociación impulsará una campaña divulgativa en las escuelas para que los niños aprendan hábitos más saludables con un juego protagonizado por frijoles.

Además, los 1.500 productos de la compañía incluirán en su etiqueta el logo de MiPlato para ayudar a que el consumidor pueda preparar una comida equilibrada y distribuirá cupones de descuentos con el icono MiPlato.