Enseñan a estudiantes de Costa Caribe a elaborar alimentos para peces

La Misión Técnica de Taiwán, a través del Proyecto de Maricultura y en conjunto con el Inpesca y el Minjuve, efectuó en la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (Uraccan), una capacitación sobre herramientas y técnicas para la elaboración y producción de alimentos balanceados y nutritivos en acuicultura, el cual estuvo dirigido al cuerpo estudiantil de dicha universidad.

En la actividad, la representante de Inpesca, Tatiana González, comentó que a través de la historia nicaragüense, una de las grandes alternativas económica de la región ha sido la acuicultura, la cual año con año ha ido aumentando, por lo cual instó a los participantes a aprovechar esta oportunidad, para aprender y poner en práctica los conocimientos y experiencia compartidos por el experto de la Misión Técnica de Taiwán.

Mientras tanto, el experto de la Misión Técnica de Taiwán, Wen Yuan Hsu, mencionó que a través de esta capacitación, los jóvenes podrán adquirir nuevas herramientas y fáciles técnicas para elaborar y producir el concentrado artesanal, con un alto valor nutricional para la crianza de peces, y a un bajo costo, lo que permitirá mejorar la eficiencia del cultivo de peces.

Por último, exhortó a los participantes a emprender en esta nueva alternativa, como es el cultivo de peces, y así generar nuevos ingresos para su economía familiar.